Table des Matières
Publicité
7.
Nettoyage et entretien de votre cuisinière
Toujours couper l'alimentation du secteur avant le
n
n
nettoyage.
NE PAS utiliser de nettoyeur à vapeur pour nettoyer
n
n
cette cuisinière.
Utiliser le moins d'eau possible durant le nettoyage.
n
n
NE PAS utiliser d'éponges abrasives, de nettoyant
n
n
pour four ou de nettoyant caustique (acide citrique)
sur les surfaces émaillées.
Plaque supérieure et frontale émaillées
Le moyen le plus facile de nettoyer la plaque supérieure et
la plaque frontale AGA est d'essuyer immédiatement les
éclaboussures.
Les résidus alimentaires cuits sont plus difficiles à nettoyer,
mais peuvent être facilement enlevés grâce aux nettoyants
pour émail vitré de la marque ou des nettoyants à crème
douce, avec un chiffon humide, ou, si nécessaire, un tampon
en nylon décapant.
Si du lait ou du jus de fruit, ou quoi que ce soit contenant
un ingrédient acide, est projeté sur l'émail, le nettoyer
immédiatement.
Nettoyer également toute marque de condensation sur la
plaque frontale autour des portes du four ou sur l'émail vitré,
pour éviter tout risque de décoloration permanente.
Tout ce qui est généralement nécessaire pour conserver les
surfaces en émail vitré de la cuisinière propres et brillantes,
est un nettoyage quotidien avec un chiffon savonneux
humide immédiatement suivi d'un chiffon sec et propre afin
d'éliminer les traces.
N'oubliez pas que la plaque du haut et les couvercles polis se
rayeront si des casseroles ou ustensiles sont traînés dessus.
Les fours
Le four à chaleur tournante est équipé d'un panneau latéral
en émail autonettoyant qui ne doit pas être récuré.
Toutes les autres surfaces des deux fours sont en émail vitré.
Elles peuvent être nettoyées avec des nettoyants pour émail
vitré approuvés par la Vitreous Enamel Association.
Les clayettes peuvent être retirées et, si nécessaire, les
supports de clayette peuvent également être retirés en
retirant les vis.
Ces éléments peuvent être nettoyés dans l'évier avec les
nettoyants pour four classique. Il est possible d'utiliser un
chiffon fin savonneux pour retirer les traces tenaces sur la
base des fours et les supports de clayette.
REMARQUE : Faire attention à ne pas endommager
n
n
les bulbes thermostatiques dans les fours lors du
nettoyage.
Nettoyage thermique de l'émail
Four à chaleur tournante – Panneau arrière uniquement
Cet émail spécial comporte une action de nettoyage continu.
Son fonctionnement est optimal avec un schéma de cuisson
combinant des températures basses et hautes. En utilisant le
rôtissage à basse température, les éclaboussures excessives
de graisse peuvent être évitées. Si des taches apparaissent,
nettoyer immédiatement la zone avec de l'eau chaude et un
détergent, avec une brosse à vaisselle en nylon. Les taches
résistantes nécessitent de faire fonctionner le four à 210 °C
pendant 2 heures.
13
Français
Publicité
Table des Matières
