Maintien De Plats À Température - Miele ESW 6114 Mode D'emploi Et Notice De Montage

Maintien de plats à température
Procédé
Conseils
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Sélectionnez uniquement le mode 2 pour garantir que
l'appareil conserve toujours la température minimale re-
quise (65 °C) pour garder les plats chauds.
Ce mode de fonctionnement sert à maintenir les plats au
chaud une fois leur préparation terminée, c'est-à-dire lors-
qu'ils sont encore chauds. Il n'est cependant pas conçu pour
réchauffer les plats refroidis !
^ Sélectionnez le mode de fonctionnement 2.
^ Sélectionnez la durée de votre choix.
^ Préchauffez d'abord l'appareil pendant 15 minutes, pour
que l'intérieur ait la température nécessaire. Pour cela, pla-
cez la vaisselle dans le tiroir pendant le préchauffage de
celui-ci.
^ Retirez le plat préchauffé du tiroir et placez-y les aliments
chauds. Utilisez des maniques pour retirer la vaisselle du
tiroir.
^ Placez le plat dans le tiroir et fermez doucement le tiroir de
façon à ce qu'aucun liquide ne déborde du plat.
– Mettez les plats chauds dans des récipients préchauffés.
Pour cela, placez la vaisselle dans le tiroir pendant le pré-
chauffage de celui-ci.
– Ne couvrez pas les plats cuits ou rôtis, qui doivent rester
croustillants. Pour ce type de plats, utilisez une tempéra-
ture plus élevée.
– Utilisez du papier aluminium ou une assiette pour couvrir
les plats humides, liquides ou risquant de développer une
peau.
– Ne remplissez pas trop les récipients, pour que le contenu
ne déborde pas.