Table des Matières
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Surface extérieures de l'appareil
1. Essuyer les surfaces extérieures de l'armoire de fermentation à l'aide d'un
chiffon doux humide et d'un produit nettoyant doux destiné au dégraissage des
surfaces en métal.
Panneau de commandes
Le nettoyage régulier du panneau de commande est nécessaire pour assurer la
bonne efficacité et la visibilité de l'écran.
1. Essuyer le panneau de commande uniquement avec un chiffon doux
légèrement humidifié. N'utiliser aucun produit de nettoyage pour nettoyer le
panneau de commande.
Bac pour condensat
Le bac pour condensat se trouve sous la porte. Il récupère l'eau et la saleté du
compartiment de fermentation et de la porte.
1. Retirer le bac pour condensat et le vider.
2. Nettoyer le bac pour condensat après chaque nettoyage de l'intérieur de
l'appareil à la fin de la journée de travail et plus souvent, si nécessaire.
3. Utiliser un chiffon humide pour nettoyer le bac pour condensat, afin d'éliminer la
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saleté, la poussière et l'eau accumulées. S'assurer que la sortie d'eau est
propre.
4. Sécher soigneusement le bac de condensat et le fixer dans les encoches
prévues à cet effet, se trouvant sous la porte de l'appareil.
Plaques de cuisson
1. Retirer les plaques utilisées de l'appareil.
2. Nettoyer régulièrement les plaques en suivant les consignes des fabricants.
ATTENTION !
Sécher soigneusement toutes les parties lavées et les surfaces à l'aide
d'un chiffon doux. Laisser la porte de l'appareil ouverte pour que l'appareil
puisse complètement sécher.
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Nettoyage et maintenance
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