Bartscher EROS PLC 19-26 Manuel D'instruction
Chariots niveaux constants à assiettes prennent des assiettes propres en porcelaine ou en verre dur dans un panier de guidage réglable, reposant sur ressorts; par l'utilisation de ressorts spéciaux, les pièces de vaisselle sont automatiquement montées à u
Manuels Connexes pour Bartscher EROS PLC 19-26
Sommaire des Matières pour Bartscher EROS PLC 19-26
- Page 1 EROS PLC Bedienungsanleitung Manuel d'instruction Instruction manual Manuale d’istruzioni...
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Page 3: Table Des Matières
ARTIKEL: EROS PLC Übersicht 1. Warnhinweise zur Anleitung......................2 2. Sicherheits- und Warnhinweise für den richtigen Gebrauch..........2 3. Gewährleistung..........................2 4 Entpacken............................2 4.1 Appliance starten........................3 4.2 Technische Eigenschaften....................3 4.3 Gerätebeschreibung....................... 3 4.3.1 Einstellung der Geschirrführung..................5 4.3.2 Spring adjustment........................6 5. Reinigung und Wartung....................... 7 5.1 Fehlerbehebung........................ -
Page 4: Warnhinweise Zur Anleitung
Montageanleitung und aller zusätzlicher Dokumentationen sowie der Inspektions- und Wartungsbedingungen. 3. Gewährleistung Wir danken Ihnen für den Kauf eines Bartscher Produkts, das für ein professionelles Umfeld entwickelt und produziert wurde. Aufgrund kommerzieller und baulicher Anforderungen behält sich der Hersteller das Recht vor, Änderungen vorzunehmen, um die Qualität und den Einsatz des Produkts zu verbessern. -
Page 5: Appliance Starten
Buffets ab). Der Schalter schaltet sich aus, sobald das Gerät die gewählte Temperatur erreicht hat. Das Gerät hält die Temperatur während der Servicezeit. 4.2 Technische Eigenschaften EROS PLC 19-26 Eros PLC 27-33 Elektrische Verbindung 230 V 1N AC 50 Hz... - Page 6 Abgabehöhe kann für Personen unterschiedlicher Höhe innerhalb einer Grenze eingestellt werden. Diese Geräte verfügen über eine elektrische Heizung und erwärmen die Platten vor oder heizen sie auf eine voreingestellte Temperatur auf. Die Betriebstemperatur kann stufenlos an den beheizten Plattenspendern eingestellt werden. Der Controller befindet sich an der Gehäusefront und kann bei Verwendung von Einbaugeräten beliebig eingestellt werden.
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Page 7: Einstellung Der Geschirrführung
Einsatz- und -20°C to 50°C -20°C to 50°C Umgebungsbedingungen 3 verstellbare 3 verstellbare Geschirrführung Führungen je Führungen je Röhre, kunststoffbeschichtet Röhre, kunststoffbeschichtet Stabkonstruktion, Stabkonstruktion, Führungskorb kunststoffbeschichtet kunststoffbeschichtet Stapelhöhe 495 mm 495 mm ohne Abdeckhaube Stapelhöhe 630 mm 630 mm mit Abdeckhaube Geschirrgröße Ø190-260mm Ø270-330mm... -
Page 8: Spring Adjustment
Die Geschirrführungen (A) durch Anheben aus der Raststellung lösen und in die äußerste Stellung bringen. 10 bis 12 Teller mittig auf den Führungskorb setzen. Die Geschirrführungen (A) drehen und in der dem Geschirrdurchmesser entsprechenden Raststellungfixieren. Durch leichten Druck auf den Geschirrstapel prüfen, ob er sich in seiner Führung ohne zu schwanken leicht bewegen lässt. -
Page 9: Reinigung Und Wartung
Ist die Entnahmehöhe zu hoch, müssen Einstellfedern ausgehängt werden. Ist die Entnahmehöhe zu niedrig, müssen Einstellfedern eingehängt werden. Vorgehensweise bei der Federeinstellung: Eingesetzte Geschirrteile aus dem Tellerstapler entfernen (sofern vorhanden). Einstellfedern gleichmäßig in allen Federgruppen ein- bzw. aushängen. Bevorzugt Einstellfedern aushängen. -
Page 10: Entsorgung
Nehmen Sie das Gerät außer Gerät wird nicht warm; Betrieb und lassen Sie es ggf. von Thermostat ist defekt. Kontrollleuchte leuchtet. autorisiertem Fachpersonal prüfen und reparieren. Nehmen Sie das Gerät außer Gerät wird warm; Kontrollleuchte Betrieb und lassen Sie es ggf. von Anzeigeleuchte defekt leuchtet nicht auf. - Page 11 Article: EROS PLC Index: 1. Notice explicative sur la documentation..................2. Notice explicative pour la sécurité et l’utilisation................2 3. Garantie............................2 4. Installation............................2 4.1 Allumer l’appareil........................3 4.2 Caractéristiques techniques ....................... 3 4.3 Caractéristiques techniques......................3 4.3.1 Réglage du guidage de vaisselle..................5 4.3.2 Réglage des ressorts......................
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Page 12: Notice Explicative Sur La Documentation
à tout moment. Bartscher s.r.l. dans le respect de la législation de la Communauté Européenne, garantit ses produit pendant 24 mois. Cette garantie ne couvre pas les parties électriques, la main d’œuvre et toutes les substitutions rendues nécessaires par un... -
Page 13: Allumer L'appareil
Le voyant s’allume indiquant ainsi que l’installation fonctionne et que le buffet est en train d’atteindre la température imposée. 4.2 Caractéristiques techniques EROS PLC 19-26 Eros PLC 27-33 Electrical connection 230 V 1N AC 50 Hz... - Page 14 pour des personnes de tailles différentes. Des appareils avec chauffages électriques préchauffent les assiettes a une température choisie en avance. La température de fonctionnement chez les chariots niveaux constants à assiettes peut être réglée. Le régulateur est positionné à l'avant du boîtier, pour le rejoindre dévisser le panneau sur la côté...
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Page 15: Distributeur D'assiettes Ø19-26Cm
Distributeur d’assiettes Distributeur d’assiettes Ø19-26cm Ø27-33cm Poids propre 14 kg 17 kg Charge utile 55 kg 60 kg Poids total autorisé 69 kg 77 kg Dimensions extérieures Øxh 400x650 470x650 Conditions d’utilisation -20°C jusqu’au 50°C -20°C jusqu’au 50°C Guidage de vaisselle 3 guidages ajustables 3 guidages ajustables Panier de guidage... -
Page 16: Réglage Des Ressorts
- Lâcher les guidages de vaisselle (A) de la position de verrouillage par levage et les mettre en position extrême. - Placer 10 à 12 assiettes en milieu du panier de guidage. -Tourner les guidages de vaisselle (A) et les fixer dans la position de verrouillage appropriée au diamètre de la vaisselle. -
Page 17: Façon De Procéder Chez Le Réglage De Ressorts
Deuxième étape - Changement du réglage des ressorts Le réglage de la hauteur de prélèvement s'effectue en accrochant, resp. décrochant les ressorts de traction aux 2 barres de raccordement. Les ressorts sont ordonnés en groupes de 5 à respectivement 1 à 2 ressorts de base forts (1) et 4 ressorts d'ajustage plus faibles (2). -
Page 18: Pannes
5.1 Pannes Problème Possible Causes Solutions Disjoncteur du lieu d’installation Vérifier le disjoncteur et le faire défectueux. réparer si nécessaire. Déconnecter l’appareil du l’interrupteur marche/arrêt secteur, le faire vérifier et défectueux. réparer, si nécessaire, par du Le distributeur ne chauffe pas, le personnel qualifié... - Page 19 Item: EROS PLC Summary 1. Instruction Warnings........................2 2. Safety and Right Use Warnings....................... 2 3. Warranty............................2 4. Settings............................. 2 4.1 Appliance Start Up........................3 4.2 Technical Features........................3 4.3 Appliance description......................... 3 4.3.1 Crockery guide adjustment......................5 4.3.2 Spring adjustment........................6 If the dispensing height is too low, adjustable springs must be added.........6 5.
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Page 20: Instruction Warnings
3. Warranty We thank you for purchasing a Bartscher product, designed and produced for a professional environment. Due to commercial and construction requirements, the manufacturer reserves the right to make changes in order to enhance the quality and use of product. -
Page 21: Appliance Start Up
If the switch light is turned on, the device is working correctly and is reaching the selected temperature. 4.2 Technical Features EROS PLC 19-26 Eros PLC 27-33 Electrical connection 230 V 1N AC 50 Hz 230 V 1N AC 50 Hz... - Page 22 These appliances have an electric heating and they pre-warm the plates or heat them up to a preset temperature. The operating temperature can be continuously set on the heated plate dispensers. The controller is arranged on the front of the housing and can be adjusted as required when using built-in appliances.
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Page 23: Crockery Guide Adjustment
Stack height without cover 495 mm 495 mm Stack height with cover 630 mm 630 mm Crockery size Ø190-260mm Ø270-330mm Capacity given in items up to 144 (without cover) and 166 up to 144 (without cover) and 166 (depending on the stack (with cover) (with cover) height) -
Page 24: Spring Adjustment
Turn the crockery guides (A) and fix them in the corresponding locking position with respect to the crockery diameter. Check by pressing slightly the crockery stack, whether it can move easily on its guide without rocking. All three crockery guides must be fixed in the same locking positions to ensure uniform loading of the guide basket. -
Page 25: Cleaning And Manteinance
Procedure for setting the springs: Take the inserted crockery items out of the plate dispenser (if available). Hook or unhook adjustable springs uniformly in all groups of springs. Preferably unhook the adjustable springs. Always leave the base springs inserted, if possible. -
Page 26: Disposal
Take the appliance out of Appliance becomes warm; operation and have it checked and Defective On/Off switch. indicator light does not come on. repaired by authorised specialist staff, if necessary. Guide basket does not move Replace defective springs by new plates upwards to the dispensing Spring breakage ones... - Page 27 Articolo: EROS PLC Indice: 1. Avvertenze sulla documentazione....................2 2. Avvertenze per la sicurezza ed il corretto uso..................2 3. Garanzia............................2 4.Installazione............................2 4.1 Accensione dell’apparecchio......................3 4.2 Caractéristiche tecniche......................3 4.3 Caratteristiche tecniche sollevatore piatti...................4 4.3.1 Regolazione della guida stoviglie..................5 4.3.2 Regolazione delle molle...................... 6 4.3.3 Procedura per la regolazione delle molle................
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Page 28: Avvertenze Sulla Documentazione
3. Garanzia Vi ringraziamo per aver acquistato un prodotto Bartscher progettato e costruito per essere utilizzato in ambienti di lavoro professionali. Per esigenze costruttive e commerciali il produttore si riserva di apportare in ogni momento modifiche ai prodotti che ne migliorino l’utilizzo e la qualità. -
Page 29: Accensione Dell'apparecchio
L’apparecchio mantiene automaticamente la temperatura impostata. Le lampade infrarossi hanno un sistema indipendente gestito dall’interruttore posto a fianco della manopola del termostato. 4.2 Caractéristiche tecniche EROS PLC 19-26 Eros PLC 27-33 Electrical connection 230 V 1N AC 50 Hz 230 V 1N AC 50 Hz... -
Page 30: Caratteristiche Tecniche Sollevatore Piatti
4.3 Caratteristiche tecniche sollevatore piatti I carrelli elevatori piatti alloggiano piatti in porcellana o in vetro temprato puliti in un cestello di guida regolabile e con sistema a molla. Attraverso l'utilizzo di molle speciali le stoviglie vengono convogliate automaticamente in modo costante, su una quota di prelievo sempre uguale, lungo l'intera corsa. -
Page 31: Regolazione Della Guida Stoviglie
Sollevatore piatti Ø19-26cm Sollevatore piatti Ø27-33cm Peso 14 kg 17 kg Carico utile 55 kg 60 kg Peso complessivo ammesso 69 kg 77 kg Dimensione esterna Øxh 400x650 470x650 Condizioni di utilizzo -20°C fino 50°C -20°C fino 50°C Guida stoviglie 3 guide regolabili 3 guide regolabili Cestello di guida... -
Page 32: Regolazione Delle Molle
- Sbloccare le guide stoviglie (A) dall'arresto tramite sollevamento e posizionarle sul punto massimo. - Posizionare da 10 a 12 piatti al centro del cestello di guida. - Ruotare le guide stoviglie (A) e fissarle nell'arresto previsto in base al diametro delle stoviglie. -
Page 33: Procedura Per La Regolazione Delle Molle
L'impostazione della quota di prelievo viene effettuata tramite l'aggancio e lo sgancio delle molle di trazione in corrispondenza dei 2 zoccoli di attacco. Le molle sono disposte in gruppi da 5, ognuno dei quali consiste da 1 a 2 molle di base forti (1) e 4 molle di regolazione piú... -
Page 34: Risoluzione Problemi
5.1 Risoluzione problemi Problema Causa possibile Soluzione Controllare il fusibile e, se Fusibile esterno difettoso. necessario, sostituirlo. Scollegare l’unità dalla rete, farla controllare, ed eventualmente Interruttore ON/OFF difettoso. riparare, da personale specializzato. Il sollevatore piatti non riscalda, Scollegare l’unità dalla rete, farla spia di controllo spenta Cavo d’allacciamento alla rete o controllare, ed eventualmente... - Page 36 Bartscher AG Industrie Fänn Ost Zugerstrasse 60 CH-6403 Küssnacht am Rigi Tel.: +41 41 785 50 00 Fax: +41 41 785 50 05 E-Mail: info@bartscher.ch Rev.01 11/2018 The manufacturer declines every responsibility on any print and/or transcription mistake contained in this booklet The manufacturer can change features and datas of this booklet with the proposal of keeping on increase the quality of its products.