Allumer L'appareil; Caractéristiques Techniques - Bartscher EROS PLC 19-26 Manuel D'instruction

L'appareil est doté d'un câble aux normes CE e d'une prise Schuko(s'il est nécessaire de
la remplacer en utiliser une adaptée à la charge de l'appareil et correspondante aux
normes en vigueur ; s'il est nécessaire de changer le câble, en utiliser un avec les
caractéristiques correspondantes à celui en dotation).
Avant d'allumer l'appareil:
• vérifier que l'installation puisse supporter la charge de l'appareil (WATT comme sur la
tablette des données techniques)
• s'assurer que l'installation soit munie d'une prise de terre selon les normes en vigueur.
• brancher l'appareil au réseau de mise à terre de l'installation graâce à un câble à
brancher à la vis prévue à cet effet sur l'enveloppe externe de l'appareil. (Composant
n°17 pag. 5).

4.1 Allumer l'appareil

Une fois prêts à allumer l'appareil, le brancher au réseau électrique et tourner le bouton du
thermostat sur la température désirée. Le voyant s'allume indiquant ainsi que l'installation
fonctionne et que le buffet est en train d'atteindre la température imposée.
4.2 Caractéristiques techniques
Electrical connection
Power requirement
Protection class
Temperature Range
Max. crockery temperature
Crockery guide
Crockery size
Temperature setting
Heat insulation
Weight (Kg)
4.3 Caractéristiques techniques
Les chariots niveaux constants à assiettes prennent des assiettes propres en porcelaine
ou en verre dur dans un panier de guidage réglable, reposant sur ressorts. Par l'utilisation
de ressorts spéciaux, les pièces de vaisselle sont automatiquement montées à une
hauteur constante de prélèvement sur l'ensemble de la course. Selon le besoin, il y a 2
modèles à disposition. Pour des assiettes ayant un diamètre de 19 à 26 cm, les chariots
niveaux constants du type 16-26 sont appropriés. Pour des assiettes ayant un diamètre de
27 à 33 cm, les chariots niveaux constants du type 27-33 sont appropriés. Tous les
chariots niveaux constants à assiettes sont des appareils universellement réglables, pour
lesquels les diamètres des assiettes, les hauteurs d'empilement et les poids sont valables.
La hauteur de prélèvement la plus favorable d'un point de vue ergonomique est variable
EROS PLC 19-26
230 V 1N AC 50 Hz
600W
IPX4
+20°/+85°C
+80°C
3 adjustable guides per tube,
plastic coated
Ø (190-260)
continuous
ceramic mat
62
3
Eros PLC 27-33
230 V 1N AC 50 Hz
600W
IPX4
+20°/+85°C
+80°C
3 adjustable guides per tube,
plastic coated
Ø (270-330)
continuous
ceramic mat
64