Bartscher PR6040-10 Manuel D'utilisation Original page 31

Table des Matières

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Nettoyage et maintenance
– plaques de four utilisées
Compartiment de fermentation et glissières
1. Nettoyer le compartiment de fermentation avec de l'eau chaude, un produit
nettoyant doux destiné à l'usage dans le secteur alimentaire et un un chiffon
doux humide.
2. Veiller à ne pas endommager les éléments chauffants ou les capteurs de
température lors du nettoyage. Ils ne doivent pas être nettoyés.
Pour faciliter le nettoyage, il est possible
de sortir les glissières. Suivre la
procédure suivante :
– soulever les glissières et les retirer
des fentes,
– incliner les glissières vers le centre
du compartiment de fermentation,
– retirer les glissières du compartiment
de fermentation
3. Nettoyer les glissières avec de l'eau tiède et un chiffon doux. Utiliser un produit
nettoyant doux en cas de besoin.
Porte de l'appareil et joints de porte
1. Nettoyer le joint de porte uniquement à l'aide d'un chiffon doux humide.
ATTENTION !
N'utiliser aucun produit nettoyant pour nettoyer le joint, car il pourrait
endommager la matière de fabrication du joint.
2. Nettoyer la porte de l'appareil de l'extérieur et de l'intérieur à l'aide d'un chiffon
doux humide et un produit nettoyant doux.
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FR
Fig. 7
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