Einstellungstabelle - Electrolux KT I 45CN Mode D'emploi

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Einstellungstabelle

KT 180/145
Kochgut
Fleischwürfel (Stroganoff) anbraten
Geschnetzeltes anbraten
Steaks oder grosse Fleischstücke braten
Ungarisches Gulasch schmoren
Siedfleisch (Tafelspitz) sieden
Wienerli, Blut- und Leberwürste
Rauchwürste, Rollschinken
Wienerschnitzel frittieren
Fischfilets im Bierteig
Gemüse blanchieren
Gemüse dünsten im eigenen Saft
Gemüse Rührbraten
Gschwellti
Zwiebeln dünsten
Pommes Frites frittieren
Spiegeleier
Pochierte Eier
Trockenreis (1x umrühren)
Thai Parfumreis (1x umrühren)
Risotto
Spaghetti / Teigwaren
Supppe kochen
Sauce zubereiten
Sauce Bernaise (pochieren)
Sabayon
Milch erhitzen
Zucker caramellisieren
Schokolade schmelzen
Aufwärmen / Warmhalten
10
Ziffer-Einstellung
ohne Deckel
11 - 12
11 - 12
9 - 10
6 - 8
6 - 7
5
6
6 - 8
6 - 7
7 - 8
5 - 6
9 - 10
7 - 8
7 - 8
9 - 10
7
6 - 7
6 - 7
6
6 - 7
8 - 9
5 - 6
5 - 6
5
5
4 - 5
8 - 9
1 - 2
2 - 3
mit Deckel
x
x
x
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Kt i 80cn

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