Cuisson Avec La Sonde À Aiguille Et Δt; Mise En Fonction Et Essai Du Four - kompatto KH0623 Manuel D'installation, D'utilisation Et De Maintenance

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1. Installation
1.5. Branchement électrique
fig. 8

1.6. Mise en fonction et essai du four

Avant de mettre en fonction le four, il faut effectuer scrupuleusement toutes les vérifications
nécessaires à la constatation de la conformité des équipements et de l'installation de l'appareil
aux normes de lois et aux indications techniques et de sécurité mentionnées dans ce manuel.
En outre, les points suivants doivent être respectés:
La température ambiante du lieu d'installation du four soit plus haute de +4° C.
La chambre de cuisson soit vide.
Tous les emballages aient été totalement enlevés, ainsi que la péllicule de protection appliquée
sur les parois du four.
Les évents et les fentes d'aération soient ouverts et dégagés des obstructions.
Les pièces du four éventuellement démontées pour en effectuer l'installation aient été
rémontées.
L'interrupteur électrique général soit fermé et le robinet d'arrêt de l'eau en amont de l'appareil
soit ouvert.
Essai
L'essai du four s'effectue en complétant un cycle de cuisson échantillon qui permet de vérifier le
bon fonctionnement de l'appareil et l'absence d'anomalies ou de problèmes.
Allumer le four au moyen de la touche de l'interrupteur principal T1 fig. 9 (page suivante)
Configurer un cycle de cuisson à une température de 150º C, temps 10 min et humidité à 25%.
Appuyer sur la touche T2 (fig. 9) "Start/Stop".
KOMPATTO
manuel d'installation, d'utilisation et de maintenance
fonctionnante ne doit pas s'éloigner de la
valeur de tension nominale de ±10%.
L'appareil doit être inclus dans un système
équipotentiel dont l'efficacité doit être
vérifiée selon les indications figurant dans
la
réglementation
branchement il y a une borne, située sur le
châssis et marquée avec le symbole de fig.
8, à laquelle doit être branché un câble ayant
une section minimum de 10 mm².
en
vigueur.
Pour
le
9

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