Siemens CD914GX.1 Manuel D'utilisation Et Notice D'installation page 32

fr Comment faire
Mets
Crème caramel
Riz au lait
Yaourt
Compote de pommes Panier vapeur non
Compote de poires
Compote de cerises
Compote de rhu-
barbe
Compote de
quetsches
17.9 Réchauffer
La fonction Réchauffer réchauffe doucement les aliments froids. Les mets ont un goût et un aspect identiques à ceux
fraîchement préparés.
Réchauffer
Avec le mode Réchauffer, les mets seront délicatement réchauffés. Leur goût et leur aspect sont identiques à ceux
des mets fraîchement préparés.
Mets Accessoires/réci-
pients
Légumes Panier vapeur
non perforé
Pâtes, pommes Panier vapeur
de terre, riz non perforé
17.10 Décongélation
La fonction vapeur Décongélation est adaptée à la dé-
congélation de fruits et légumes surgelés.
La viande et le poisson se décongèlent mieux au réfri-
gérateur.
Si vous souhaitez conserver du liquide dans les ali-
ments surgelés, par exemple des épinards à la crème
surgelés, utilisez le panier vapeur non perforé.
Remarques
¡ Les durées indiquées dans le tableau sont approxi-
matives et dépendent de la qualité, de la tempéra-
ture de congélation (-18 C) et de la nature des ali-
ments. Des plages de durée sont indiquées dans le
tableau. Choisissez d'abord le temps de cuisson le
plus court, puis prolongez-le si nécessaire.
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Accessoires/réci-
pients
Ramequins + panier
vapeur perforé
Panier vapeur non
perforé
Bocaux individuels +
panier vapeur perforé
perforé
Panier vapeur non
perforé
Panier vapeur non
perforé
Panier vapeur non
perforé
Panier vapeur non
perforé
Hauteur d'enfour-
nement
2
2
Mode de cuisson
Mode de cuisson Température en
¡ Les plats surgelés à plat ou en portions décongèle-
ront plus rapidement que les plats congelés en
bloc.
Décongeler des mets congelés
1. Retirez les plats congelés de leur emballage.
2. Placez les aliments congelés dans le panier vapeur
perforé.
3. Introduisez le panier vapeur perforé dans le compar-
timent de cuisson et placez en-dessous le panier va-
peur non perforé.
a Les plats ne stagnent pas dans l'eau de décongéla-
tion et le liquide qui s'égoutte reste dans le panier
vapeur non perforé.
4.
Réglez l'appareil conformément aux recommanda-
tions de réglage.
Température en °C
80
100
40
100
100
100
100
100
°C
100
100
Durée en min.
15 - 20
25 - 35
300 - 360
10 - 15
10 - 15
10 - 15
10 - 15
15 - 20
Durée en min.
12 - 15
5 - 25