Sharp R-212 Mode D'emploi Avec Livre De Recettes page 20

3. R-212 German CkBk
Lebensmittel
Bratenfleisch (z.B. Schwein, Rind, 1500
Lamm, Kalb)
Steaks, Koteletts, Gulasch,
Hähnchenschenkel
Würstchen
Ente/Pute
Hähnchen
Fisch im Stück
Fischfilet
Krabben
Brötchen,
Brot in Scheiben
Brot, ganz
Kuchen,
Torte ganz, Ø 25 cm
Butter
Obst wie Erdbeeren
Himbeeren, Kirschen, Pflaumen
Lebensmittel
Fischfilet
Tellergericht
Gemüse, z.B.
Spinat, Brokkoli,
Erbsen
Mischgemüse
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17/12/2001 15:06
TABELLEN
Menge Watt
-g-
1000
500
200
300 240 W
1500
1200
800 240 W
400 240 W
300 240 W
2 Stück 80 240 W
250 240 W
500 240 W
1 Stück 150
250 240 W
250 240 W
TABELLE : AUFTAUEN UND GAREN
Menge Watt Garzeit Wasserzugabe
-g- -Min-
300 800 W 10-11
400 800 W 8-10
300 800 W 9-11
500 800 W 12-14
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TABELLE : AUFTAUEN
Zeit Verfahrenshinweise
-Min-
80 W 58-64 auf einen umgedrehten Teller legen,
80 W 42-48 zwischendurch 1-2 mal wenden
80 W 18-20
80 W 7-8 nach der halben Auftauzeit wenden
4-5 nebeneinander legen, nach der halben
Auftauzeit wenden
80 W 48-52 auf einen umgedrehten Teller legen,
zwischendurch 1-2 mal wenden
80 W 39-43 auf einen umgedrehten Teller legen,
zwischendurch 1-2 mal wenden
9-12 nach der halben Auftauzeit wenden
7-10 nach der halben Auftauzeit wenden
6-8 nach der halben Auftauzeit wenden
und aufgetaute Teile abnehmen
ca.1 nur antauen
2-4 Scheiben nebeneinander legen,
nur antauen
7-10 Scheiben nebeneinander legen,
nur antauen
80 W 2-4 auf einen Teller legen
80 W 20-24 auf einen Teller legen, nach der halben
Auftauzeit zwischen den einzelnen Stücken
etwas Zwischenraum lassen.
2-4 nur antauen
4-5 gleichmäßig nebeneinander legen
nach der halben Auftauzeit wenden
Verfahrenshinweise
-EL-
- abdecken
- abdecken, nach ca. 6 Minuten umrühren
3-5 EL abdecken, ein- bis zweimal zwischendurch
umrühren
3-5 EL abdecken, nach der halben Zeit umrühren
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Standzeit
-Min-
30-90
30-90
30-90
30
5-10
30-90
30-90
10-15
5-10
5
-
10-20
15-30
5
60-90
15
5
Standzeit
-Min-
1-2
2
2
2