Reseptit - Electrolux EMS17005O Notice D'utilisation

20 www.electrolux.com
Sulatus & kypsennys
Ruoka
Kalafilee
Tarjoilulautasia
Kypsennys liha & kala
Ruoka
Paistit (porsas,
vasikka, lammas)
Paahtopaisti
(keskikypsä)
Kalafilee

rESEPTIT

Kaikki tämän keittokirjan reseptit on tarkoitettu
neljälle hengelle, ellei toisin ole mainittu.
Reseptien muokkaus mikroaaltouunia
varten
Jos haluat muokata suosikkireseptisi mikrouunia
varten, ota huomioon seuraavat seikat: Lyhennä
kypsennysaikaa kolmanneksella tai puoleen. Ota
mallia tämän keittokirjan resepteistä. Paljon
kosteutta sisältävät ruoka-aineet, kuten liha, kala,
siipikarja, vihannekset, hedelmät, padat ja keitot
voidaan valmistaa mikroaaltouunissa
vaivattomasti. Vähän kosteutta sisältävien ruoka-
Sienikeitto
Astiat: Kannellinen 2 l:n kulho
200 g herkkusieniä, viipaleina
50 g sipuli, hienoksi silputtuna
300 ml lihalientä
300 ml kermaa
25 g vehnäjauhoa
25 g voita tai margariinia
suolaa ja pippuria
1 kananmuna
150 ml ranskankermaa
Paino Teho
-g- Asetus
300 800 W
400 800 W
Paino Teho
-g- Asetus
1000 800 W
400 W
1500 800 W
400 W
1000 800 W
400 W
200 800 W
Aika Valmistus
-Min-
10-12 peitä
9-11 peitä, sekoita 6 minuutin
kuluttua
Aika Valmistus
-Min-
19-21* mausta maun mukaan, aseta
piirakkavuokaan käännä jälkeen
11-14
33-36*
13-17
9-11* mausta maun mukaan, aseta
piirakkavuokaan, käännä
5-7
jälkeen
3-4 mausta maun mukaan, aseta
vuokaan, peitä
aineiden (esim. lautaselle asetettu valmis ateria)
pinta on kostutettava ennen kuumennusta tai
kypsennystä. Haudutettaviin raakoihin ruoka-
aineisiin lisättävän nesteen määrää on
vähennettävä noin kolmanneksella alkuperäisessä
reseptissä mainitusta määrästä. Lisää nestettä
tarvittaessa kypsennyksen aikana. Lisättävän
rasvan määrää voidaan vähentää huomattavasti.
ruoan maustamiseen riittää pieni määrä voita,
margariinia tai ruokaöljyä. Tästä syystä
mikroaaltouuni sopii hyvin vähärasvaisten
aterioiden valmistukseen.
1. Aseta vihannekset ja liemi kulhoon, peitä
kannella ja kypsennä.
8-9 min. 800 W
2. Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimessa.
3. Sekoita jauhot ja voi tahnaksi ja sekoita
keittoon. Mausta suolalla ja pippurilla, peitä ja
kypsennä. Sekoita kypsennyksen jälkeen.
4-6 min. 800 W
4. Sekoita kananmunan keltuainen kermaan ja
sekoita vähitellen keittoon. Kuumenna vähän
aikaa, mutta älä anna kiehua.
1-2 min. 800 W
Seisota kypsytyksen jälkeen noin 5 minuuttia.
Tasaantu-
misaika
-Min-
2
2
Tasaantu-
misaika
-Min-
10
10
10
3