Table des Matières
Publicité
18.
Instructions de commande Primus
Indicateur de
température/
durée résiduelle
a) Après avoir vérifié que le niveau d'huile ou de graisse est correct dans la friteuse,
b) Activer le bouton marche/arrêt en l'effleurant.
c) L'appareil se met en cycle de fonte de la graisse: le témoin lumineux clignote en bleu.
d) Lorsque la température a atteint 120 °C, l'appareil passe en mode chauffe durable: le
e) Lorsque la température de friture souhaitée est atteinte (170°C, p. ex.), le témoin
f) Appuyer brièvement sur le bouton Programme pour lancer le programme.
g)
h) Pendant la durée du programme, le témoin lumineux clignote en vert.
i)
Réglage manuel de la température dans
le programme 0 (pas de programme):
baissé la température
activer (I) l'interrupteur marche/arrêt (derrière la porte du boîtier du tableau de
connexion).
Un signal est émis et tous les segments s'allument brièvement (test automatique de
la commande et du dispositif de sécurité). En dehors des heures de service,
l'interrupteur marche/arrêt doit être mis sur « O » (coupé).
Le dernier programme utilisé s'affiche dans la zone d'information.
Programme 10 = programme de nettoyage, température de 20 à 95 °C.
La température définie dans le programme apparaît au niveau de
l'indicateur de température/durée résiduelle.
témoin lumineux passe au bleu.
lumineux passe au vert. La friteuse est alors prête à être utilisée.
Si l'appareil est doté d'un système de levage du panier, celui-ci s'abaisse
(retentissement d'un signal sonore).
Pour sélectionner un autre programme, maintenir le bouton Programme enfoncé
jusqu'à ce que le sélecteur apparaisse dans la zone d'information (1-10). Relâcher le
bouton lorsque le programme souhaité s'affiche. Si le programme n'est pas le bon,
avancer jusqu'au programme souhaité.
La durée résiduelle s'affiche au niveau de l'indicateur de tempéra-
ture/durée résiduelle.
A la fin du programme, le témoin lumineux reste fixe (vert).
Si l'appareil est doté d'un système de levage du panier, celui-ci se relève
(retentissement d'un signal sonore).
changement en poussant court
Bouton marche/arrêt
Zone de signalisation
Zone d'information
Touche de programme
Interrupteur de pompe
mise en programme no. 0
monté la température
16
Publicité
Table des Matières
