Atag CX14411A Mode D'emploi page 130

UTILISATION DU MODE MICRO-ONDES
Guide de préparation des légumes frais
Utilisez un plat en pyrex avec un couvercle� Ajoutez 30 à 45 ml (2 à 3 cuillerées à soupe)
d'eau froide par portion de 250 g sauf indication contraire (voir tableau)� Faites cuire à couvert
pendant la durée minimale (voir le tableau)� Prolongez la cuisson selon vos goûts� Remuez une
fois pendant la cuisson et encore une fois après la cuisson� En fin de cuisson, ajoutez du sel,
des fines herbes ou du beurre� Laissez reposer à couvert pendant 3 minutes�
Conseil :
Remarque :
Tous les légumes frais doivent être cuits à pleine puissance (800 W)�
Plat Portion
Brocoli
Choux de
Bruxelles
Carottes
Chou-fleur
Courgettes
Aubergine
Poireau
Champi-
gnons
Oignons
Poivron
Pommes
de terre
Navet
FR 18
coupez les légumes frais en morceaux de taille égale� Plus les morceaux
sont petits, plus la cuisson sera rapide�
Durée Temps de
(g) (min�) repos (min�)
250 4 - 5
500 5 - 6
250 5 - 6
250 5 - 6
250 5 - 6
500 7 - 8
250 3 - 4
250 3 - 4
250 3 - 4
125 1 - 2
250 2 - 3
250 4 - 5
250 4 - 5
250 4 - 5
500 7 - 8
250 5 - 6
3 Assurez-vous que les fleurettes sont de
taille égale� Disposez les tiges au centre�
3 Ajoutez 60 à 75 ml (4 à 5 cuillerées
à soupe) d'eau�
3 Coupez les carottes en tranches égales�
3 Assurez-vous que les fleurettes sont de
taille égale� Coupez les grandes fleurettes
en deux� Disposez les tiges au centre�
3 Coupez les courgettes en tranches� Ajoutez
30 ml (2 cuillerées à soupe) d'eau ou une
noix de beurre� Laissez cuire jusqu'à ce que
les légumes soient al dente�
3 Coupez l'aubergine en tranches fines et
aspergez avec 1 cuillerée à soupe de jus
de citron�
3 Coupez le poireau en rondelles épaisses�
3 Faites cuire les petits champignons en
entier, coupez les champignons plus
grands en tranches� N'ajoutez pas d'eau�
Aspergez de jus de citron� Poivrez et
salez� Égouttez avant de servir�
3 Coupez les oignons en rondelles ou en
demi-rondelles� Ajoutez seulement 15 ml
(1 cuillerée à soupe) d'eau froide�
3 Coupez les poivrons en fines lamelles�
3 Pesez les pommes de terre épluchées
et coupez-les en deux (ou en quatre)
en morceaux de taille égale�
3 Coupez le navet en petits cubes�
Instructions