Breville the Oracle Manuel D'instructions page 58

ATTENTION:
RISQUE DE BRÛLURE
De la vapeur sous pression peut se dégager de
la machine, même après qu'elle soit éteinte.
Surveillez toujours les enfants.
AMERICANO PRÉRÉGLÉ
Il y a 3 préréglages pour Americano -
petit, moyen et grand. Pour utiliser un de
ces réglages:
1. IInsérez le panier filtre de 2 tasses dans le
porte-filtre.
2. Remplissez le porte-filtre en utilisant la
fonction de mouture, dosage & tassage
automatiques.
3. Insérez le porte-filtre dans le
groupe d'infusion.
4. Placez votre tasse pour que les becs
verseurs du porte-filtre et la sortie d'eau
soient orientés dans la tasse.
5. Tournez le cadran AMERICANO au
format de tasse désiré.
FORMAT
PRÉRÉGLÉ
Petit
Moyen
Grand
Les quantités sont approximatives. Les
quantités réelles peuvent varier selon le degré
de torréfaction, le mélange et la fraîcheur des
grains tout autant que la grosseur de mouture
sélectionnée. Ces facteurs affectent le taux
d'extraction et le volume de l'espresso.
16
QUANTITÉ
INFUSÉE
Environ 6oz
Environ 8oz
Environ 12oz
6. Pour commencer l'extraction, pressez le
cadran AMERICANO. L'espresso s'écoule
des becs du porte-filtre, suivi de l'eau
chaude provenant de la sortie d'eau chaude.
NOTE
Pour contourner le réglage sélectionné, pressez
le cadran AMERICANO durant l'extraction.
Cela arrêtera le flux de l'espresso et démarrera
l'écoulement de l'eau chaude. En appuyant
sur le cadran AMERICANO durant cette
opération, le débit d'eau chaude s'arrêtera.
TRUC
Si l'un des préréglages pour Americano ne
convient pas au format de votre tasse ou
à la force de café espérée, vous pouvez en
programmer 6 autres. Une fois programmé,
votre réglage personnalisé apparaîtra
après les 3 préréglages. Voir 'Réglage de
l'Americano - Programmation des réglages
personnalisés' en page 62.
AMERICANO MANUEL
Cela vous permet d'obtenir un Americano à
votre mesure: durée de préinfusion, volume
d'espresso et volume d'eau chaude. Durant
le mode Americano manuel, l'écran ACL
affichera une icône de tasse en mouvement.
Pressez et tenez le cadran AMERICANO pour
activer la préinfusion. Relâchez-le pour que le
flux de l'espresso débute.
Pressez à nouveau le cadran AMERICANO
pour arrêter le flux de l'espresso et activer
l'écoulement de l'eau chaude.
Pour arrêter l'écoulement de l'eau chaude,
pressez à nouveau sur AMERICANO.