Table des Matières
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12 Trucs et astuces
Conformément au règlement européen nº : 66/2014
Méthode de mesure/calcul appliquée
1
lors du chauffage d'une charge standard, par espace de cuisson
)
2
lors du chauffage d'une charge standard, par espace de cuisson
)
3
méthodes de mesure : voir le règlement UE n° 66/2014, annexe II, chap. 1
)
11.5
EcoStandby
Pour éviter une consommation d'énergie inutile, cet appareil est équipé de la fonction de
réduction automatique de la consommation « EcoStandby ».
12
Trucs et astuces
12.1
Résultat de la cuisson non satisfaisant...
... pour les pâtisseries et les rôtis
Résultat
▪ La pâtisserie ou le rô-
ti ont belle allure.
Mais l'intérieur est pâ-
teux ou n'est pas cuit.
▪ Le gâteau s'effondre. ▸ Comparer les réglages avec « EasyCook ».
Résultat
▪ La pâtisserie n'est
pas d'un brun uni-
forme.
▪ Une pâtisserie est
plus claire sur une
plaque à gâteaux que
sur l'autre.
Une différence de brunissement est normale. Le brunissement sera plus uniforme
si vous baissez la température.
64
Remède
▸ La prochaine fois, baisser la température et prolonger la du-
rée.
▸ La prochaine fois, baisser la température et prolonger la du-
rée.
▸ Malaxer la pâte suffisamment longtemps et l'enfourner dès
que la préparation est prête.
▸ Pour la pâte à biscuit, mélanger plus longtemps le jaune ou
le blanc d'œuf jusqu'à obtenir une consistance mousseuse,
l'incorporer soigneusement à la pâte et enfourner dès que
la préparation est prête.
▸ Respecter la quantité de levure chimique.
Remède
▸ La prochaine fois, baisser la température et adapter la du-
rée.
▸ Pour
,
,
correspondent à ceux indiqués par « EasyCook ».
▸ Ne pas placer les moules ou les pâtisseries élevées juste
devant la paroi arrière de l'espace de cuisson.
▸ Comparer les réglages avec ceux indiqués dans « Easy-
Cook ».
–
et
, vérifier si les niveaux sélectionnés
SN
EN 60350-1:2016
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