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EMPLACEMENT DES COMPOSANTS ET FONCTIONS:
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RESERVOIR : Contient la quantité d'eau utile
pour une fabrication de glace.
V.E.M. ENTREE D'EAU : S'ouvre pour remplir
le réservoir d'eau.
SONDE DE NIVEAU D'EAU : Contrôle la taille
des glaçons, en mesurant combien d'eau à été
consommée lors d'un cycle. Elle est constituée
d'un floteur, d'une tige et d'un détecteur optique.
La tige coulisse lorsque la pompe à eau
fonctionne c'est normal!
Lorsque la machine fabrique de la glace le niveau
d'eau du réservoir chute et la partie visible de la
tige coulisse le long de la fente de celle-ci dans le
corps du détecteur optique.
CARTE DE REGULATION : Contrôle la
totalité des opérations de la machine à glaçons,
l'arrête et la met en route. Permet de basculer d'un
cycle à l'autre. Des informations sont données par
des voyants indicateurs et arrête la machine si il y
a un problème.
EVAPORATEUR / COMPARTIMENT
FROID : Evaporateurs à alvéoles. La glace se
forme sur les évaporateurs et est déchargée
lorsqu'ils se réchauffent lors du dégivrage. Le
compartiment froid à une isolation renforcée pour
une meilleure efficacité.
DEFLECTEUR DE GLACES : Les tiges
inclinent le déflecteur vers l'arrière de la machine.
L'eau passe au travers et tombe dans le réservoir,
ainsi lorsque la glace tombe durant le dégivrage,
elle glisse dessus et tombe dans la cabine de
stockage.
PRISE DE PRESSION : Seul un technicien
certifié peu les utiliser, elles permettent un accès
au système de réfrigération pour donner un
diagnostic.
POMPE A EAU : Dirige l'eau du réservoir
jusque en haut de l'évaporateur. Le moteur est
séparé du réservoir pour minimiser le contact
avec l'eau.
COMPRESSEUR : comprime les vapeurs
aspirées pour les diriger au travers du système
tubulaire réfrigérant.
V.E.M. GAZ CHAUD : Fermé pendant la
congélation, elle est ouverte pendant le dégivrage
pour dériver les gaz chauds à l'intérieur de
l'évaporateur.
CONDENSEUR : L'un ou l'autre,
refroidissement par air ou par eau élimine la
chaleur produite en fabrication de glace.
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