Sharp R-231W Mode D'emploi Avec Livre De Recettes page 28

REZEPTE FÜR EXPRESS-GAREN
FISCHFILET MIT SAUCE (EC-6)
Fischfilet mit Pikanter Sauce
Zutaten
0,4 kg 0,8 kg 1,2 kg
140 g 280 g 420 g Tomaten aus der Dose
40 g 80 g 120 g Mais
4 g 8 g 12 g
12 g 24 g 36 g
1 tsp 1-2 tsp 2 tsp
200 g 400 g 600 g Fischfilet
FISCHFILET MIT SAUCE (EC-6)
Fischfilet mit Curry Sauce
Zutaten
0,4 kg 0,8 kg 1,2 kg
200 g 400 g 600 g Fischfilet
40 g 80 g 120 g Bananen (in kleinen Stücken)
160 g 320 g 480 g Currysauce (fertig zubereitete)
AUFLÄUFE (EC-7)
Spinatauflauf
Zutaten
0,5 kg 1,0 kg
5 g 10 g Butter/Margarine zum Einfetten der Form
150 g 300 g Blattspinat (auftauen und abgießen)
15 g 30 g Zwiebel (fein gehackt) Salz, Pfeffer,
Muskat
150 g 300 g Kartoffeln (in Scheiben)
35 g 75 g gekochter Schinken (gewürfelt)
50 g 100 g Crème fraîche
1 2 Eier
40 g 75 g geriebenen Käse Paprikapulver
AUFLÄUFE (EC-7)
Kartoffel-Zucchini-Auflauf
Zutaten
0,5 kg 1,0 kg
5 g 10 g Butter/Margarine zum Einfetten der Form
200 g 400 g Frisch oder Salzkartoffeln (in Scheiben)
115 g 230 g Zucchini (feine Scheiben)
75 g 150 g Crème fraîche
1 2 Ei(er)
1 /2
1 g Zehe Knoblauch (zerdrückt)
Salz, Pfeffer
40 g 80 g Gouda (geriebenen)
10 g 20 g Sonnenblumenkerne
Paprikapulver
(abgetropft)
Chillisauce
Zwiebel (fein gehackte)
Rotweinessig Senf, Thymian,
Cayenne-Pfeffer
Salz
Salz
Zubereitung
1. Die Zutaten für die Sauce mischen.
2. Die gesalzenen Fischfilets (z.B. Rotbarschfilet)
mit den dünnen Enden zur Mitte in eine runde
Auflaufform geben.
3. Aus den übrigen Zutaten eine Sauce herstellen und
über die Filets gießen.
4. Mit Mikrowellenfolie abdecken und mit EXPRESS-
GAREN EC-6 für "Fischfilet mit Sauce" garen.
5. Nach dem Garen ca. 2 Minuten stehen lassen.
Zubereitung
1. Die gesalzenen Fischfilets mit den dünnen Enden
zur Mitte in eine runde Auflaufform geben.
2. Die fertig zubereitete Sauce und die Bananen über
die Filets geben.
3. Mit Mikrowellenfolie abdecken und mit EXPRESS-
GAREN EC-6 für "Fischfilet mit Sauce" garen.
4. Nach dem Garen ca. 2 Minuten stehen lassen.
Zubereitung
1. Den Blattspinat mit der Zwiebel mischen und mit
Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
2. Die Auflaufform einfetten. Abwechselnd die
Kartoffelscheiben, die Schinkenwürfel und den
Spinat in die Auflaufform schichten. Die letzte Lage
sollte Spinat sein.
3. Die Eier mit dem Rahm verrühren, würzen und über
das Gemüse gießen.
4. Den Auflauf mit dem geriebenen Käse und Paprika
bestreuen.
5. Auf den Drehteller stellen, mit EXPRESS-GAREN
EC-7 für "Aufläufe" garen.
6. Nach dem Garen 5 Minuten stehen lassen.
Zubereitung
1. Die Auflaufform einfetten und abwechselnde Lagen
von Kartoffelscheiben und Zucchinischeiben in die
Schüssel geben.
2. Die Eier mit Crème fraîche mischen, mit Salz,
Pfeffer und Knoblauch würzen und über das
Gemüse gießen.
3. Den Auflauf mit dem geriebenen Gouda und
Paprika bestreuen.
4. Abschließend den Auflauf mit Sonnenblumen-kernen
bestreuen.
5. Auf den Drehteller stellen, mit EXPRESS-GAREN
EC-7 für "Aufläufe" garen.
6. Nach dem Garen 5 Minuten stehen lassen.
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