Table des Matières
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Plat
Oie
Lapin
Poisson
Plat
Truite
Thon
Colin
Réchauffer à la vapeur
Plat
Ragoûts/
1)
Gratins
Pâtes avec sau‐
1)
ce
Garnitures (par
ex. riz, pommes
de terre, pâtes)
Plats uniques
1)
Viande
Légumes
1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.
9.11 Cuisson dans le plat de
cuisson diététique
Utilisez la fonction Chaleur tournante +
Vapeur.
Légumes
Plat
Bouquets de brocoli 150
Quantité (g)
3000
-
Quanti‐
Tempéra‐
té (g)
ture (°C)
1500
180
1200
175
-
200
Température
(°C)
140
140
140
1)
140
1)
140
140
1)
Température (°C)
Tempé‐
Durée
rature
(min)
(°C)
160 - 170 150 - 200 1
170 - 180 60 - 90
Durée
(min)
25 - 35
35 - 50
20 - 30
Durée (min) Positions
des grilles
15 - 25
2
10 - 15
2
10 - 15
2
10 - 15
2
10 - 15
2
10 - 15
2
Durée (min)
20 - 25
Positions
Commentaires
des grilles
Entier
2
En morceaux
Positions
Commentaires
des grilles
2
3 - 4 poissons
2
4 - 6 filets
2
-
Commentaires
Réchauffez sur une
assiette
Réchauffez sur une
assiette
Réchauffez sur une
assiette
Réchauffez sur une
assiette
Réchauffez sur une
assiette
Réchauffez sur une
assiette
Positions des gril‐
les
2
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