Table des Matières
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Applications, tableaux et conseils
Cuisson de pâtisseries au four
Pour cuire des pâtisseries, utilisez la fonction du four Air
convention. S, Air pulsé U ou Chaleur convent. O .
Attention! Ne pas utiliser de filtre à graisse pour cuire les gâteaux!
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Moules à gâteaux
• Les moules en métal foncé et les moules revêtus conviennent particu-
lièrement pour Chaleur convent O .
• Les moules en métal clair conviennent également pour Air
convention. S ou Air pulsé U .
Plans de cuisson
• La cuisson avec Air convention. S ou Chaleur convent. O n'est pos-
sible que sur un seul plan de cuisson à la fois.
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