AEG COMPETENCE B4140-1 Mode D'emploi page 13

Le four encastré pyrolytique
Table des Matières

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F Grill
Le grill convient particulièrement pour griller ou toaster des aliments
plats, comme p. ex. des steaks, des escalopes, du poisson ou des toasts.
La chaleur vient de l'élément chauffant dans le plafond du four.
Ü Chaleur inférieure
Avec cette fonction du four, vous pouvez terminer la cuisson de pâtis-
series, p. ex. de gâteaux humides, pour les rendre croustillants.
Dans ce cas, seul le corps chauffant situé en dessous de la sole du four
est en service.
A Décongeler
Cette fonction du four Décongélation convient bien pour la décongéla-
tion en douceur partielle ou totale, p. ex. de gâteau, beurre, pain,
fruits ou autres aliments délicats.
Pour cette fonction, seul le ventilateur est en fonctionnement, sans
chauffage.
Pyrolyse
La fonction Pyrolyse est un système de nettoyage automatique. Au
cours de celui-ci, les salissures résiduelles du four sont brûlées pour
donner des cendres qui se laissent facilement essuyer après refroidisse-
ment du four.
Lors de cette fonction, le four est chauffé à env. 500 °C.
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