Accendere E Spegnere L'apparecchio; Prelevare Lo Yogurt Pronto - Rommelsbacher JG 40 Mode D'emploi

L'apparecchio è in grado di lavorare una quantità massima di 1,2 litri di liquido:
• Versare il latte (1 litro) in un recipiente capiente.
• Aggiungere la coltura iniziale (vedere sopra) e mescolare accuratamente, fino a dissoluzione completa.
È importante che la coltura iniziale abbia la stessa temperatura del latte.
• Versare il composto nei vasetti senza troppo riempirli.
• È anche possibile preparare il composto direttamente nei vasetti mettendoci 1-2 cucchiaini di yogurt , il
latte e mescolando accuratamente.
• Introdurre i vasetti senza coperchio nella vasca di plastica dell'apparecchio.
• Coprire l'apparecchio con il coperchio badando a una posizione corretta.
AVVISO: Lavare bene i vasetti di vetro e sciacquarli con acqua calda prima dell'uso.

Accendere e spegnere l'apparecchio

• Inserire la spina nella presa di corrente.
• Premere l'interruttore acceso/spento. L'apparecchio è in funzione.
• L'impostazione della durata di maturazione può essere cambiata a ogni momento. Tramite gli interrutto-
ri del timer (+) e (-) è possibile impostare la durata da 1 a 18 ore.
• Per interrompere il processo di maturazione premere il pulsante acceso/spento.
• Il timer fa un conto alla rovescia, vale a dire che alla durata impostata sono dedotte le ore. Durante
l'ultima ora invece il valore indicato corrisponde ai minuti rimanenti permettendo un miglior orienta-
mento. Alla fine del tempo di maturazione impostato si udiranno 3 suoni. L'apparecchio si spegne
automaticamente.
• Staccare la spina dalla presa di corrente alla fine di ogni preparazione.
AVVISO: L'azionamento di qualsiasi tasto è accompagnato da segnale acustico.

Prelevare lo yogurt pronto

• Togliere il coperchio. Fare attenzione all'acqua di condensa formatasi sotto il coperchio.
• Prelevare i vasetti e chiuderli con i coperchi puliti.
• I coperchi dei vasetti sono muniti di un visualizzatore della data di produzione che permette un
controllo della scadenza del prodotto.
• Mettere lo yogurt pronto per almeno 4 ore in frigorifero per terminare così il processo di maturazione.
Dopo di che, se desiderato, si potranno aggiungere altri ingredienti, usarlo come ingrediente per diverse
ricette o semplicemente degustarlo al naturale.
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• Sul monitor appare come valore standard una durata di 8 ore, che
corrisponde al tempo di maturazione necessario per ottenere uno yogurt
leggero.
• Il tempo di maturazione determina la consistenza e il sapore dello
yogurt. Con una maturazione prolungata si ottiene uno yogurt più
compatto e di sapore intenso. Otterrete sicuramente lo yogurt che più vi
piace dopo alcune prove.