Nettoyage Et Entretien - Bartscher 1400T1S2 Mode D'emploi

6. Nettoyage et entretien

AVERTISSEMENT !
Avant de nettoyer l'appareil, débrancher l'alimentation
(retirer la fiche de la prise!).
Ne pas utiliser de jet d'eau sous pression pour nettoyer
l'appareil !
Veiller à ce que l'eau ne pénètre pas dans l'appareil.
ATTENTION !
Ne jamais utiliser des produits nettoyants agressifs comme les poudres de
récurage, les nettoyants contenant de l'alcool, les dissolvants qui pourraient
endommager la surface de l'appareil.
o Pour des raisons d'hygiène et de fonctionnalité, l'appareil doit être nettoyé
régulièrement.
o Avant le nettoyage, retirer de l'appareil tous les produits alimentaires et les placer
dans un réfrigérateur pour qu'ils ne se détériorent pas.
Équipement
o Retirer de l'appareil la grille, les récipients GN et les laver en utilisant de l'eau chaude
et un produit nettoyant doux. Les rincer soigneusement à l'eau claire, et enfin, sécher
les éléments de l'équipement lavés.
Table réfrigérée
o Laver l'intérieur de la table réfrigérée en utilisant un produit désinfectant destiné à
être mis en contact avec la nourriture et un chiffon doux. Essuyer les surfaces lavées
en utilisant de l'eau claire et sécher soigneusement.
o Essuyer les surfaces extérieures de la table réfrigérée à l'aide d'un chiffon doux.
Utiliser un produit nettoyant neutre en cas de besoin.
o Enfin, sécher et polir la surface à l'aide d'un chiffon doux et sec.
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