Pit Boss PBV3G1 Assemblage Et Fonctionnement page 63

Fumoir vertical à gaz
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Información de seguridad ............................................60
Partes y especificaciones ..............................................64
Preparación del ensamblaje .........................................65
del armario .............................................................................65
Asegurar la barra de soporte ...................................................66
Montaje de los paneles de soporte........................................66
Montaje de la manija posterior ............................................. 68
Colocación del indicador de calor ..........................................69
puerta del gabinete ..............................................................69
astillas de madera ................................................................70
Montaje del botone de control ...............................................70
Colocación de la bandeja de grasa .........................................70
Bucle de la corbata ...................................................................70
Requisitos del tanque de gas ...................................................71
Conexión del tanque de gas licuado .......................................71
Desconexión del tanque de gas .............................................. 72
ÍNDICE
Entorno del ahumador .............................................................. 72
Rangos de temperatura del ahumador ................................. 73
Primer uso: curado y quemado .............................................. 74
Procedimiento de encendido ................................................... 75
Procedimiento de encendido manual .................................... 75
Llenado de la bandeja de agua ............................................... 76
Relleno de la bandeja de virutas de madera ....................... 76
Apagar su fumador .................................................................... 76
Cuidado y mantenimiento .............................................77
Lineamientos para cocinar ............................................ 78
Consejos y técnicas .........................................................80
Solución de problemas ................................................. 81
Piezas de repuesto ..........................................................82
Condiciones ..................................................................................83
Excepciones .................................................................................83
Cómo ordenar refacciones ....................................................... 84
Contacto con Atención al cliente ........................................... 84
Servicio bajo garantía ............................................................. 84
Recetas ..............................................................................85
63

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