Lotus cooker PC-94G Instructions Pour L'installation Et L'emploi page 20

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INHALTSANGABE
KONFORMITÄTSERKLÄRUNG ............................................................................................................................... 21
TABELLE TECHNISCHE DATEN ............................................................................................................................. 21
AUFSTELLUNG ............................................................................................................................................................ 22
ÜBERPRÜFUNG DER EINWANDFREIEN BELÜFTUNG ..................................................................................... 22
GASANSCHLUSSROHR .............................................................................................................................................. 22
ELEKTROANSCHLUSS ............................................................................................................................................... 22
ÄQUIPOTENZIAL ........................................................................................................................................................ 23
KONTROLLE DER WÄRMELEISTUNG ................................................................................................................. 23
Anschluss für Flüssiggas G30/G31 ....................................................................................................................... 23
Anschluss für Methangas H G20 ........................................................................................................................... 23
AUSTAUSCH DER DÜSEN DER OFFENEN FLAMMEN....................................................................................... 24
Hauptdüsen (Abb. C): ........................................................................................................................................... 24
Düsen der Leitflamme (Abb. D): ........................................................................................................................... 24
AUSTAUSCH DER DÜSE DES BACKOFENBRENNERS ....................................................................................... 25
BETRIEBSKONTROLLE ............................................................................................................................................. 25
WARTUNG ..................................................................................................................................................................... 25
ERSATZTEILE .............................................................................................................................................................. 25
Offene Flamme: ..................................................................................................................................................... 25
Gasbackofen: ......................................................................................................................................................... 25
BEDIENUNGSANLEITUGEN ..................................................................................................................................... 25
ZÜNDEN UND EINSTELLEN DER OFFENEN FLAMMEN .................................................................................. 25
ZÜNDUNG UND EINSTELLUNG DES BRENNERS DES GAS-BACKOFENS................................................... 26
EINSCHALTEN UND REGULIERUNG DES STATIK - BACKOFENS ................................................................ 26
EINSCHALTEN UND REGULIERUNG DES HEISSLUFTOFENS ....................................................................... 26
MECHANISCHE TIMER ............................................................................................................................................. 26
ANWEISUNGEN ZUR ABLEITUNG DER ABGASE ............................................................................................... 27
Geräte des Typs "A" (siehe Typenschild).............................................................................................................. 27
Im Falle der forcierten Ableitung .......................................................................................................................... 27
REINIGUNG UND WARTUNG ................................................................................................................................... 27
VORGANGSWEISE IM SCHADENSFALL ............................................................................................................... 27
EMPFOHLENE VORGANGSWEISE NACH LÄNGEREM BETRIEBSSTILLSTAND ...................................... 28
GARTABELLE DES HEISSLUFTOFENS ................................................................................................................. 28
Kuchen .................................................................................................................................................................. 28
Fleisch ................................................................................................................................................................... 28
Fisch ...................................................................................................................................................................... 28
Aufläufe ................................................................................................................................................................. 28
Auftauen ................................................................................................................................................................ 28
DE
AT
CH
DE
AT
CH
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