Ugolini A12 Carnet D'instructions page 26

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A12 - A19
2
Emplear un cepillo apropiado y lavar
minuciosamente con la solución detergente
todas las partes en contacto con la bebida.
ATTENCION
Durante el lavado del distribuidor no usar
mucha cantidad de agua cerca de los com-
ponentes eléctricos; en caso contrario es
posible que se verifiquen shock eléctricos
o también se dañe el distribuidor.
3
Enjuagar
todas
corriente.
5. 3. 3 HIGIENIZACIÓN DEL
DISTRIBUIDOR
DESMONTADO
L a
h i g i e n i z a c i ó n
inmediatamente antes de poner en función el
distribuidor; evitar que este permanezca
inactivo por mucho tiempo después de haber
sido higienizado.
1
Antes
de
empezar
descritos a continuación, lavarse las manos con
un jabón antibactérico.
2
Poner en una palangana aproximadamente
ocho litros de solución de agua caliente (45-
60°C) con un producto para higienizar aprobado
por las autoridades de vuestro país respetando
las especificaciones del fabricante. Si se carece
de un producto para higienizar específico,
preparar una solución de agua e hipoclorito de
sodio (lejía uso alimenticio) en la proporción de 1
cucharadita por cada 2 litros de agua.
3
Colocar en la solución todas las partes a
higienizar dejándolas el tiempo que ha sido
indicado por el fabricante del producto (5 min.
circa).
4
Dejar secar las partes higienizadas, sobre
una superficie limpia al aire libre.
5
Secar las partes externas del distribuidor sin
usar paños abrasivos.
5. 3. 4 REMONTAJE
1
Colocar
el cajón
alojamiento.
2
Volver a montar en su alojamiento la junta
del contenedor. Volver a montar el contenedor
girándolo en sentido horario (2). Para facilitar
esta operación mojar la junta con un poco de
agua (ver figura 2).
las
partes
con
agua
d e b e
e f e c t u a r s e
los
procedimientos
recoge-gotas
en
3
Empujar (1) el botón mando grifo e insertar
2) el tubo de goma en su posición en el fondo del
evaporador.
Tirar (3) ligeramente hacia abajo la extremidad
del tubo de goma hasta ajustarlo completamente
(ver figura 3).
4
Enjuagar con bebida fresca para eliminar
todo residuo posible de solución para higienizar
del fondo de los contenedores. Secar la parte
interior de los contenedores con una servilleta de
papel desechable.
5. 4 HIGIENIZACIÓN DEL
DISTRIBUIDOR MONTADO
La higienización del aparato montado, antes
de ser puesto en funcionamiento, puede ser
efectuada, si es necesario, solamente como
un a ult erior p revenció n ad icion al a la
higienización del aparato desmontado
descrito anteriormente, pero no debe sustituir
j a m á s a l a e f e c t u a d a c o n e l a p a r a t o
desmontado.
1
Poner en una palangana una solución de
agua u producto para higienizar aprobado por
las autoridades de vuestro país, respetando las
especificaciones del fabricante. Si se carece de
un producto para higienizar específico, preparar
una solución de agua e hipoclorito de sodio (lejía
u s o a l i m e n t i c i o ) e n l a p r o p o r c i ó n d e 1
cucharadita por cada 2 litros de agua.
2
Verter la solución en los contenedores.
3
Usando un cepillo apropiado fregar con la
solución todas las partes sobre el nivel de la
su
solución y sobre la parte inferior de la tapa.
4
Colocar la tapa y poner en función el
distribuidor de modo que permita a la solución
agitarse por 2 minutos.
5
Vaciar los contenedores de la solución para
higienizar por medio de los grifos.
26
figura 3

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