Table des Matières
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10.
Exemples de programmation
EX 1.
EVAPORATION/PRECHAUFFAGE
Température de départ
Durée
Augmentation de la température
Température finale
CUISSON
Température de départ
Durée
Augmentation de la température
EX 2.
EVAPORATION/PRECHAUFFAGE
Température de départ
Durée
Augmentation de la température
Température finale
CUISSON
Température de départ
Durée
Augmentation de la température
Température finale
EX 3.
EVAPORATION/PRECHAUFFAGE
Température de départ
Durée
Augmentation de la température
Température finale
CUISSON
Température de départ
Durée
Augmentation de la température
Température finale
EX 4.
EVAPORATION/PRECHAUFFAGE
Température de départ
Durée
Augmentation de la température
Température finale
CUISSON
Température de départ
Durée
Augmentation de la température
Température finale
34
20 °C/86 °F
4 min
15 °C/27 °F/min
80 °C/176 °F
60 °C/140 °F
0 min
5 °C/9 °F/min
20 °C/86 °F
4 min
20 °C/36 °F/min
60 °C/140 °F
60 °C/140 °F
5 min
5 °C/9 °F/min
60 °C/140 °F
20 °C/86 °F
4 min
10 °C/18 °F/min
60 °C/140 °F
60 °C/140 °F
8 min
20 °C/36 °F/min
110 °C/230 °F/min
20 °C/86 °F
6 min
20 °C/36 °F/min
60 °C/140 °F
60 °C/140 °F
6 min
15 °C/27 °F/min
90 °C/194 °F
T (
C)
o
T (
o
C)
T (
C)
o
T (
C)
o
t (min)
t (min)
t (min)
t (min)
713687 rev 9 FR
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