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EntrEtIEn Et nEttoYAGE
nettoyage général
Consultez le tableau au début de ce chapitre
pour plus de détails sur le nettoyage de pièces
spécifiques de la cuisinière .
AttEntIon
Avant de nettoyer votre four à la main, as-
surez-vous que toutes les commandes sont
éteintes et que le four a refroidi . Vous pourriez
vous brûler si le four est encore chaud .
Retirez toutes les grilles de four et tout acces-
soire du four avant de procéder au nettoyage .
L'ammoniaque doit être rincée avant de vous
servir du four . Aérez bien .
respectez les précautions suivantes relatives au
nettoyage :
•
Laissez le four se refroidir avant de lancer le
cycle de nettoyage .
•
Portez des gants en caoutchouc pour nettoyer
le four à la main .
Enlevez la saleté à l'eau chaude savonneuse . Ne
laissez pas la nourriture renversée contenant
beaucoup de sucre ou d'acide (lait, tomates, chou-
croute, jus de fruits ou garniture pour tarte) sur la
surface, car cela risque de laisser des taches ternes,
même après le nettoyage . Nettoyez rapidement les
débordements et la saleté épaisse . Le nettoyage
régulier réduit les efforts requis par d'éventuels
grands nettoyages .
nettoyage four en porcelaine émail
L'intérieur du four est en porcelaine sur acier, il est
sécuritaire de nettoyer à l'aide de nettoyants pour
four .
Pour enlever le sol lourd:
1 .
Laissez un plat d'ammoniaque s'asseoir dans le
four pendant la nuit ou pendant plusieurs heu-
res avec la porte du four fermée . Nettoyez les
taches de saleté ramollies à l'aide d'eau chaude
et savonneuse . Rincez bien avec de l'eau et un
chiffon propre .
2 . Si le sol reste, utilisez un tampon à récurer non
abrasif ou un nettoyant non abrasif . Si néces-
saire, utilisez un nettoyant pour four en suivant
les instructions du fabricant . Ne pas mélanger
l'ammoniac avec d'autres nettoyants .
3 . .Nettoyer toute la saleté du cadre du four, du
revêtement de la porte à l'extérieur du joint de
la porte du four et de la petite zone située au
centre avant du fond du four . Nettoyer avec de
l'eau chaude savonneuse . Rincez bien avec de
l'eau propre et un chiffon .
Astuces de nettoyage pour la lèchefrite
Pour empêcher la graisse de cuire, retirez la lèche-
frite du four dès que la cuisson est finie . Utilisez
des gants isolants, car la lèchefrite est extrême-
ment chaude . Enlevez la graisse . Faites tremper la
lèchefrite dans de l'eau chaude savonneuse .
Nettoyez la lèchefrite dès que possible après ch-
aque utilisation . Si nécessaire, utilisez des tampons
en laine d'acier imbibés de savon . Un récurage
excessif risquerait de rayer la grille .
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