Tableaux De Cuisson - Bosch 500 Serie Mode D'emploi

Tableaux de cuisson

PRODUITS DE BOULANGERIE/PLATS PRINCIPAUX
Aliments Modes de cuisson
Recommandés
Gâteaux
Gâteau des anges Cuisson par
Convection
de 10 po (25,4 cm) Cuisson par
Convection
Petits gâteaux Conv. Multi-Rack
Conv. Multi-Rack
Conv. Multi-Rack
Ronds de gâteaux Cuisson par
Convection
Cuisson par
Convection
Grand gâteau Cuisson par
rectangulaire Convection
Biscuits
Brownies Cuisson par
Convection
Aux copeaux de Conv. Multi-Rack
chocolat
Conv. Multi-Rack
Conv. Multi-Rack
Barres-biscuits Cuisson par
Convection
Sablés Conv. Multi-Rack
Conv. Multi-Rack
Conv. Multi-Rack
Plats principaux/Légumes
Ragoûts Cuisson
Quiche Cuisson
Soufflé Cuisson
Légumes Rôtissage Convection recette
Les tableaux peuvent être utilisés comme guides. Suivre les conseils de préparation de la recette ou de l'emballage.
Les températures de convection ont été diminuées de 25° F par rapport aux conseils de préparation de la recette ou de l'emballage.
Four Pré- Nombre de
chauf- grilles
Température
fer le
four
325 °F Oui Une
(162 °C)
325 °F Oui Une
(162 °C)
325 °F Oui Une
(162 °C)
325 °F Oui Plusieurs
(162 °C)
325 °F Oui Plusieurs
(162 °C)
325 °F Oui Une
(162 °C)
325 °F Oui Plusieurs
(162 °C)
325 °F Oui Une
(162 °C)
325 °F Oui Une
(162 °C)
325 °F Oui Une
(162 °C)
325 °F Oui Plusieurs
(162 °C)
325 °F Oui Plusieurs
(162 °C)
325 °F Oui Une
(162 °C)
325 °F Oui Une
(162 °C)
325 °F Oui Plusieurs
(162 °C)
325 °F Oui Plusieurs
(162 °C)
température Oui Une
de la recette
375 °F Oui Une
(190 °C)
325 °F Oui Une
(162 °C)
Non Une
Position Durée Taille et type
d'ustensile
de grille (min)
1 35 - 50 Moule à savarin
2 45 - 65 Moule à savarin de
12 tasses
3 17 - 27 moule à muffins de
12 alvéoles
2 & 5 17 - 27 moule à muffins de
12 alvéoles
1, 3 & 5 17 - 27 moule à muffins de
12 alvéoles
3 28 - 40 rond de gâteau de 8 ou
9 po (20 ou 23 cm)
2 & 5 28 - 40 rond de gâteau de 8 ou
9 po (20 ou 23 cm)
3 45 - 60 13 po X 9 po X 2 po
(33 X 22 X 5 cm)
3 33 - 40 carré de 8 ou 9 po
(20 ou 23 cm)
3 8 - 17 tôle à biscuits
2 & 5 8 - 17 tôle à biscuits
1,3 & 5 8 - 17 tôle à biscuits
3 23 - 33 carré de 8 ou 9 po
(20 ou 23 cm)
3 8 - 10 tôle à biscuits
2 & 5 8 - 10 tôle à biscuits
1,3 & 5 8 - 10 tôle à biscuits
3 durée plat allant au four
indiquée par
la recette
2 30 - 40 plat à tarte
3 45 - 55 moule à soufflés
3 recette tôle à biscuits
Français 30