Tabla De Descongelación Rápidas - Sharp R-969 Mode D'emploi

R-969_R96ST-A[ES]_DT5.qxd
TABLA DE DESCONGELACIÓN RÁPIDAS
MENÚ Nú.
D-1
Descongelación
Bistec y chuletas
(Temp. inicial -18° C)
D-2
Descongelación
Carne
(Temp. inicial -18° C)
D-3
Descongelación
Carne picada
(Temp. inicial -18° C)
D-4
Descongelación
Patas de pollo
(Temp. inicial -18° C)
D-5
Descongelación
Pollos
(Temp. inicial -18° C)
D-6
Descongelación
Pastel
(Temp. inicial -18° C)
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CANTIDAD (Unidad de
incremento)/UTENSILIOS
0,2 - 1,0 kg (100 g) • Poner la comida en un plato en el centro del plato giratorio.
Plato • Cuando se pare el horno y suenen las señales, dar
(Ver la nota p. E-20)
• Después de descongelar, envolver en lámina de
0,6 - 2,0 kg (100 g) • Colocar un plato boca abajo sobre el plato giratorio y
Plato
(Ver la nota p. E-20) • Cuando se pare el horno y suene la señal, darle vuelta y
• Repetirlo cada vez que se pare el horno y suene la
• Después de descongelar, cubrir con lámina de
0,2 - 1,0 kg (100 g) • Cubra la plataforma giratoria con film transparente.
Film transparente • Coloque el bloque de carne picada en la
(Ver la nota p. E-20)
• Cuando se pare el horno y suene la señal acústica,
• Después de descongelar, déjela en reposo durante
0,2 - 1,0 kg (50 g) • Poner la comida en un plato en el centro del plato giratorio.
Plato • Cuando se pare el horno y suenen las señales, dar
(Ver la nota p. E-20)
• Después de descongelar, envolver en lámina de
0,9 - 2,0 kg (100 g)
• Colocar un plato boca abajo sobre el plato giratorio y
Plato
(Ver la nota p. E-20)
• Cuando se pare el horno y suene la señal, darle vuelta y
• Después de descongelar, cubrir con lámina de
0,1 - 1,4 kg (100 g)
• Retire todo el embalaje del pastel.
Plato llano
• Colóquelo en un plato llano en el centro de la
• Después de descongelarlo, corte el pastel en trozos
E-19
PROCEDIMIENTO
vuelta al alimento, revolver y separar. Proteja las partes
delgadas y los puntos calientes con papel de aluminio.
aluminio durante 10-15 minutos hasta que esté
totalmente descongelado.
poner sobre aquél el pollo con la pechuga hacia abajo.
proteja con papel de aluminio.
señal (por 1,1 kg - 2,0 kg).
aluminio y dejar en reposo 15-30 minutos hasta que
esté completamente descongelado.
plataforma giratoria.
dé la vuelta al alimento. Retire, si es posible, la
parte descongelada.
5-10 minutos hasta la descongelación completa.
vuelta al alimento, revolver y separar. Proteja las partes
delgadas y los puntos calientes con papel de aluminio.
aluminio durante 10-15 minutos hasta que esté
totalmente descongelado.
poner sobre aquél el pollo con la pechuga hacia abajo.
repetirlo cada vez que se pare el horno y suene la señal.
aluminio y dejar en reposo 15-30 minutos hasta que
esté completamente descongelado.
plataforma giratoria.
de tamaño similar dejando un espacio entre los
trozos y déjelo reposar durante 15-30 minutos
hasta que esté descongelado uniformemente.