Le moteur est de type triphasé sur tous les suivantes : précaution. modèles et il est commandé par un variateur de -Nom et adresse du fabricant : SAMMIC S.L - - Avant toute intervention pour le fréquence. Basarte 1 Azkoitia. Gipuzkoa (ESPAGNE) nettoyage, la révision ou la...
Pilote vitesse lente (12) Mise en route (7) « Vitesse » (2) allumé. Vous pouvez Si ce pilote est allumé, il indique que Elle met en marche le moteur si sélectionner de 1 à 10 vitesses. machine cours les sécurités sont activées. S’il Contrôle de la Durée : Il s’affiche lorsque le fonctionnement à...
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Le moteur est surchargé ou bien la ENTRETIEN machine travaille en « deux fils ». NETTOYAGE Les machines CK-5 ou 8 sont programmées PRÉCAUTIONS IMPORTANTES pour s’arrêter automatiquement si aucune ATTENTION : - Avant toute intervention pour le nettoyage, la touche n’a été...
Applications Recommandations d’utilisation. Quantité Quantité Type de couteau Opération maximale maximale Vitesse Retourneur Notes optimal* CK/CKE-5 CK/CKE-8 Couteau lisse 1.5-2. Kg 2.5-3 Kg I ou 3-6 Lisse Viandes crues en général obligatoire. Recommandation : 2.5-3 Kg 3.5-4 Kg I ou 3-7 Lisse Viande cuite ou jambon cuit Rafales...