Instructions Pour L'installation; Déballage - Crown Food Service Equipment EL-20 Manuel D'installation Et De Fonctionnement

MANUEL D'INSTALLATION ET DE FONCTIONNEMENT
MARMITES À VAPEUR, ÉLECTRIQUES, AUTONOMES, MODÈLES EL & EP

2.0 INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATION

DÉBALLAGE
Immédiatement après le déballage, vérifiez s'il y a eu des dommages pendant le transport. Si
la marmite s'avère endommagée, conservez l'emballage original et contactez le transporteur
dans les 15 jours suivant la livraison.
Avant l'installation, vérifiez si le service électrique correspond aux spécifications inscrites sur la
plaque signalétique située à l'arrière inférieur de la marmite. Si l'alimentation et les exigences
de l'équipement ne correspondent pas, veuillez contacter votre fournisseur ou Crown Food
Service Equipment Ltd.
Choisissez un emplacement avec un drainage directement en-dessous du tube de vidage
tangent. Permettre un dégagement suffisant entre le mur et l'arrière de la marmite pour pouvoir
soulever verticalement le couvercle de la marmite et ce, librement et sans obstructions.
1. La marmite doit être installée en conformité avec :
1. Les codes provinciaux et/ou locaux.
2. Le National Electrical Code, ANSI/NFPA-70 (dernière édition) pour les États-Unis.
Avec le Canadian Electrical Code, Part 1, CSA Standard C22.1 (dernière édition) pour
le Canada.
2. Placer la marmite dans sa position d'installation.
3. Avec la marmite en position, placer un niveau de construction sur le dessus de la marmite et
tourner les pieds ajustables pour mettre la marmite de niveau, de gauche à droite et de
l'avant vers l'arrière. Sur les modèles avec piédestal (EP), utiliser des cales d'épaisseur
pour mettre la marmite de niveau.
4. Tracer l'emplacement des trous sur le plancher en utilisant les trous d'ancrage percés sur
les brides des pieds ajustables, ou les trous percés sur la base du piédestal.
5. Enlever la marmite et percer les trous dans les emplacements tracés sur le plancher (voir le
schéma d'installation). Insérer les dispositifs d'ancrage appropriés pour recevoir des
boulons tire-fond 5/16" (non fournis).
6. Replacer la marmite. Remettre la marmite de niveau en effectuant les réglages nécessaires
sur les pieds ajustables ou sur les cales d'épaisseur.
PIÈCE NUMÉRO 10181R1
INSTALLATION ET BRANCHEMENT DES SERVICES
INSTALLATION
6 7 déc. 2009