Réglage Du Thermostat; Température Approximative (Bouilloire) - Crown Food Service Equipment EL-20 Manuel D'installation Et De Fonctionnement

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MANUEL D'INSTALLATION ET DE FONCTIONNEMENT
MARMITES À VAPEUR, ÉLECTRIQUES, AUTONOMES, MODÈLES EL & EP
6.0 INSTRUCTIONS SUR LE FONCTIONNEMENT (Suite)
RÉGLAGE DU THERMOSTAT
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10
Lorsque la cuisson est terminée, placer le bouton du thermostat et l'interrupteur d'alimentation
en position ARRÊT (OFF).
Vider le produit de la marmite à l'aide du robinet de vidage. Faire attention pour éviter les
éclaboussures.
Ajouter de l'eau dans la marmite pour procéder au nettoyage.
Laver la marmite à fond. Voir les procédures de NETTOYAGE à la section suivante.
PIÈCE NUMÉRO 10181R1
TEMPÉRATURE APPROXIMATIVE (BOUILLOIRE)
140º Fahrenheit
155º Fahrenheit
172º Fahrenheit
187º Fahrenheit
205º Fahrenheit
223º Fahrenheit
240º Fahrenheit
255º Fahrenheit
271º Fahrenheit
285º Fahrenheit
11
60º Celsius
68º Celsius
78º Celsius
86º Celsius
96º Celsius
106º Celsius
116º Celsius
124º Celsius
133º Celsius
140º Celsius
7 déc. 2009

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