Congélation; Contre-Porte - V-ZUG FUTURA 51020 Mode D'emploi

Touche d'acquittement alarme:
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Après 2 minutes, éclairage clignotant à
l'intervalle de 15 sec., pour stopper
appuyer un bouton quelconque.
Après 3 minutes, éclairage clignotant à
l'intervalle de
appuyer un bouton quelconque.
Après 4 minutes, éclairage clignotant à
l'intervalle d'1
appuyer un bouton quelconque.
Après 10 minutes, alarme acoustique.
pour stopper le signal acoustique appuyer
le touche d'acquittement alarme. Durée
3 minutes, répétion après 30 minutes.
Congélation
Seules des aliments fraîches conviennent
■
à la congélation.
Pour éviter que la température des ali­
■
ments déjà surgelés s'élève trop, ne
congeler que de petites quantités à la
fois et activer la touche refroidissement
rapide (voir éléments de commande et
de contrôle). Il est possible de congeler
dans cha c un des bacs. La quantité maxi­
male (8 kg) devrait être congelée dans le
bac supérieur. Pour congeler la quantité
ma ximale, activer la touche refroidisse­
ment rapide 12 h avant de mettre les
aliments à congeler. Laisser la tempéra­
ture en po sition normale env. 5 °C. Il est
préférable de n'emballer que par petites
portions.
Les aliments à congeler ne doivent pas
■
entrer en contact avec celles déjà surge­
lées. Les produits alimentaires déconge­
lés ne doivent pas être recongelés, car ils
risquent de s'altérer.
5 sec., pour stopper
sec., pour stopper
Plateau de congélation
Le plateau de congélation (figure
de conserver des fruits (baies), des herbes
et des légumes pour les garnitures. Dépo­
ser sans serrer les produits sur le plateau de
congélation. Veiller à ce que les fruits ne
collent pas ensemble. Ils gardent ainsi large­
ment leur forme. Après 10 à 12 heures, trans­
vaser dans un sachet ou un récipient et
déposer dans un bac de congélation. Pour
dégeler, déposer de nouveau les produits
les uns près des autres sans les serrer.
2

Contre-porte

Les balconets (figure
sont facilement amovibles et insérables:
presser d'abord vers le haut et tirer, puis
insérer dans l'ordre inverse.
3
), permet
2
) de la contre­porte
3
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