Table des Matières
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Indications
Il est recommandé d'achever la cuisson des marrons dans un récipient isolé (par ex. dans un panier à
pain).
Utiliser la plaque gril antiadhésive en ajoutant un soupçon d'huile ou en y rôtissant d'abord une tranche
de lard. Si vous ajoutez trop de graisse, il y a un risque d'éclaboussures. Il est déconseillé de faire griller
des fruits, car ils accrochent immédiatement à cause de leur grande acidité.
Il est inutile de graisser la plaque à crêpes.
Accessoire conseillé
art. No 3080.01
art. No 0082.01
Couteau à châtaignes
Plaque gril/crêpes/tortillas
réversible, fonte d'aluminium
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Chapitres
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