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12. Cuisson à la vapeur
DANGER ! Risque de brûlures !
De la vapeur d'eau chaude peut s'échapper à l'ouver-
ture du couvercle 1 et/ou 23 pendant la marche de
l'appareil.
REMARQUE : ce mode d'emploi décrit les fonctions
essentielles : mixer, hacher, broyer et cuisson vapeur. Vous
trouverez des informations sur la préparation de plats spé-
ciaux dans le livre de cuisine fourni avec l'appareil et dans
l'appareil.
12.1 Informations générales sur le
programme
-
temps préréglé : 20 minutes (modifiable),
temps maximal : 60 minutes
-
température préréglée : 120 °C (fixe)
-
Vitesse : désactivée, pas de sélection possible
- préchauffage s'affiche dans le bouton de réglage
affiché du milieu.
- Vous pouvez sauter le temps de préchauffage.
-
La cuisson à la vapeur a commencé :
- préchauffage est éteint.
- Dans l'affichage de temps, en bas, 20 minutes ou
votre temps sélectionné s'affichent.
12.2 Préparation de l'ensemble
cuisson vapeur
1.
Placez le bol mixeur 5 dans le logement 11.
2.
Versez 1 l d'eau dans le bol mixeur 5. Cette quantité
correspond au deuxième repère à partir du bas (I).
3.
Vérifier que le joint 4 de l'ensemble cuisson vapeur
profond 3 est correctement inséré.
4.
Placez l'ensemble cuisson vapeur profond 3 en léger
décalage sur le bol mixeur 5.
24
FR
5.
Tournez l'ensemble cuisson vapeur profond 3 de
sorte que vous l'entendiez s'encliqueter et qu'un si-
gnal sonore retentisse.
Le programme ne peut démarrer qu'une fois que l'en-
semble cuisson vapeur 3 est correctement mis en
place.
REMARQUE : pour faciliter la mise en place de l'en-
semble cuisson vapeur 3, versez quelques gouttes d'huile
sur un chiffon et frottez le joint 4 avec.
6.
Mettez les aliments dans l'ensemble cuisson va-
peur 3 et (si nécessaire) 2.
REMARQUES :
• Même si l'ensemble cuisson vapeur plat 2 vous suffit,
vous devez toujours utiliser les deux ensembles cuisson
vapeur 3 et 2 pour que la vapeur ne sorte pas par les
côtés.
• Remarques concernant le joint d'étanchéité 4 : (voir
« Ensemble cuisson vapeur profond 3 » à la
page 34).
7.
Placez l'ensemble cuisson vapeur rempli 2 sur l'en-
semble cuisson vapeur 3.
8.
Fermez les ensembles cuisson vapeur à l'aide du cou-
vercle pour ensembles cuisson vapeur 1.
12.3 Démarrer la cuisson à la
vapeur
1.
L'appareil est allumé et affiche le menu de démar-
rage.
2.
Appuyez sur le bouton
programmes automatiques puis sur la touche
CUISSON VAPEUR 41 et --->. Les valeurs pour le
programme apparaissent dans les trois boutons de
réglage affichés.
Auto
20:00
CUISSON VAPEUR
Turbo
REMARQUE : vous pouvez modifier les valeurs de temps.
Cliquez sur le bouton de réglage affiché pour le temps et
effectuez le réglage directement avec le bouton de réglage
affiché ou le bouton rotatif.
pour appeler le menu des
Recettes
0
120
0
Marche à gauche
Balanc
Réglages
°C
Hide quick links:
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