CombiSteel 7455.0900 Mode D'emploi page 25

6.2 SCHOONMAKEN ROESTVRIJSTAAL
Veeg het oppervlak regelmatig schoon met heet water en reinigingsmiddel. Spoel het afgewassen oppervlak met
een natte spons en schoon water en maak het oppervlak droog om strepen te voorkomen. Volg dit proces en
maak steeds een klein oppervlak schoon om chemische afvalstoffen en strepen te voorkomen.
Roestvrijstaal kan verkleuren als het te warm wordt. Deze plekken kunnen eenvoudig verwijderd worden met
een geschikte poeder/pasta. Gebruik voor het afschrapen van veel vet en olie alleen hout of plastic gereedschap,
indien nodig.
Let wel: Gebruik nooit geen staalwol voor het schoonmaken van roestvrijstaal.
Let wel: Schade kan ontstaan als er ongeschikte chemicaliën voor roestvrijstaal worden gebruikt.
6.3 BINNENKANT OVEN (EMAIL)
Let wel: Verwijder alle ovenroosters en platen en maak deze apart schoon met een geschikt reinigingsmiddel en
warm water.
De email binnenkant van de oven moet regelmatig schoon gemaakt worden met een geschikte ovenreiniger.
Let wel: Het chroomrek is ontworpen voor het plaatsen van een standaard 18" x 26" aluminium bakplaat, niet
voor direct contact met voedselwaren.
6.4 OPEN BRANDERS
Let wel: Morsen is een belangrijke reden voor problemen met de werking van de open branders en
waakvlammen. Morsen kan ervoor zorgen dat de gasopeningen dicht gaan zitten waardoor de branders niet
goed werken, en in het ergste geval, helemaal niet werken. Als u iets morst, maak dit dan meteen schoon.
Voor het schoonmaken van de branders, verwijder de pit van de brander en maak deze schoon met een geschikt
reinigingsmiddel en warm water. Als de branders dicht zitten, maak deze dan schoon met een harde borstel.
Plaats de pit terug op de brander, steek deze aan en controleer dat de vlam egaal is en uit alle openingen komt
(hierdoor droogt de pit)
Als er openingen dicht blijven zitten, verwijder de pit en de gehele brander en maak deze zorgvuldig schoon met
een geschikt reinigingsmiddel en warm water. Maak goed droog, zorg ervoor dat de luchtafsluiting volledig open
is, plaats terug (zorg ervoor dat de injector goed geplaatst is in de brander), steek aan en controleer de vlam.
Let wel: De vlam van de brander moet egaal blauw zijn. Als er gele vlammen aanwezig zijn dan kan dit betekenen
dat er vet of vuil aanwezig is in de brander. Verwijder en maak de brander schoon zoals hierboven vermeld.
6.5 ONDERZETTERS
De onderzetters moeten verwijderd worden van het apparaat voor het schoonmaken.
Maak de onderzetter schoon met warm water en een geschikt reinigingsmiddel met behulp van een zachte doek
en maak deze dan droog.
Gebruik voor zeer vette onderzetter een geschikte ovenreiniger en een niet schurende sponsje of borstel.
www.combisteel.com
25