Bedieningsonderhoud - CombiSteel 7455.0900 Mode D'emploi

6

BEDIENINGSONDERHOUD

NEEM CONTACT OP MET DE FABRIEK, VERTEGENWOORDIGER OF PLAATSELIJKE
SERVICEBEDRIJF VOOR HET UITVOEREN VAN ONDERHOUD EN REPARATIES.
GEBRUIK ALLEEN GESCHIKTE CHEMICALIËN EN NEEM ALLE VEILIGHEIDSEISEN VAN DE
FABRIKANT IN ACHT VOOR VEILIGE BEHANDELING EN GEBRUIK.
6.1 INVETTEN VAN DE GRILL (ALLEEN VAN TOEPASSING ALS ER EEN GRILL IS)
LET WEL: De grill heeft een beschermende laag die is aangebracht door de fabrikant. Verwijder deze door het af
te wassen met warm water en een mild reinigingsmiddel totdat het schoon is.
Vet de grill in door het aanbrengen van een dunne laag kookolie met een doek, doe dit voor het gehele
grilloppervlak. Verwijder overtollige olie met een doek.
Steek de grillbrander(s) aan en zet op de laagste stand. Laat de grill ongeveer 20 minuten aan staan en veeg dan
de olie eraf. Herhaal deze procedure 3 maal.
BELANGRIJK: Grill alleen invetten bij een lage temperatuur.
LET WEL: Het grilloppervlak zal verkleuren door de hitte. Verkleuring zal de functie van het grilloppervlak niet
aantasten en zal geen schade veroorzaken.
Het grilloppervlak moet schoongemaakt worden met heet water en reinigingsmiddel.
Indien de grill goed onderhouden wordt, hoeft de grill normaal gesproken niet nogmaals ingevet te worden.
Maar als de grill te warm is geworden en een product blijft plakken aan het grilloppervlak dan kan het
noodzakelijk zijn om de grill nogmaals in te vetten.
Koolstof en vet zal de kookprestatie aantasten en moet als volgt verwijderd worden:
Na elk gebruik, maak de grill zorgvuldig schoon met een scherpe grillkrabber en verwijder overtollig afval.
LET WEL: Maak de vetlaag regelmatig leeg en schoon.
Wekelijks, Maak het grilloppervlak zorgvuldig schoon met een grillsponsje als het oppervlak warm is (niet heet).
Zorg ervoor dat reinigingsmiddelen/chemicaliën zorgvuldig verwijderd zijn na het schoonmaken. Het
grilloppervlak moet bedekt worden met een dunne laag kookolie om roesten te voorkomen.
LET WEL: De grillplaat is gemaakt van staal en er kunnen makkelijk krassen of deukjes ontstaan door onjuist
gebruik van krabbers of spatels.
24
www.combisteel.com