Programmes - SilverCrest SBB 850 A1 Mode D'emploi

Remarque :
Dans le cas du programme 11, vous ne pouvez
pas définir de cuisson temporisée.
Témoin de service
Lorsqu'il est allumé, le témoin de service
qu'un programme est en cours. Si vous souhaitez
procéder au démarrage temporisé d'un program-
me à l'aide de la fonction de temporisation, le
témoin de service s'allume uniquement lorsque
le programme a démarré et non pas lorsque le tem-
porisateur est activé.
Qantité de pâte
Sélection du poids du pain ( 750 g / 1000 g /
1250 g). Appuyez plusieurs fois sur cette touche
jusqu'à ce que la flèche apparaisse sous le poids
souhaité. Les indications de poids (750 g / 1000 g /
1250 g) se rapportent à la quantité d'ingrédients
versés dans le moule de cuisson ¶.
Remarque :
Le réglage standard à la mise en marche de l'appareil
est de 1250 g. Dans les programmes 6, 7, 11 et
12, il ne vous est pas possible de régler le poids
du pain.
Sélection des programmes (Menu)
Affichage du programme de cuisson souhaité (1-12).
L'écran affiche le numéro de programme et la
durée de cuisson correspondante.
Fonction de mémorisation
Lorsqu'il est de nouveau mis en marche après une
coupure de courant d'environ 10 minutes maxi-
mum, le programme continue à se dérouler à l'en-
droit où il a été arrêté. Cela ne s'applique cepen-
dant pas lorsque vous effacez ou mettez fin au pro-
cessus de cuisson ou lorsque vous activez le bouton
de marche/ arrêt jusqu'à ce qu'un long signal
sonore retentisse.
Fenêtre de contrôle
La fenêtre de contrôle
procédure de cuisson.

Programmes

indique
La touche Sélection du programme
de sélectionner le programme souhaité. Le numéro
de programme correspondant s'affiche sur l'écran
. Les temps de cuisson dépendent des combinai-
sons de programme sélectionnées. Voir le chapitre
"Déroulement des programmes".
Programme 1 : Normal
Pour les pains mixtes et blancs essentiellement com-
posés de farine de blé ou de seigle. La pain est
d'une consistance compacte. Le dorage du pain est
défini à l'aide de la touche Degré de dorage
Programme 2 : Léger
Pour des pains légers composés de farine bien fine.
En règle générale, le pain est léger et présente une
croûte croustillante.
Programme 3 : Pain complet
Pour les pains à base de farine plus consistante,
par ex. de la farine de blé complète et de la farine
de seigle. Le pain est plus compact et plus lourd.
Programme 4 : Sucré
Pour des pains avec des ingrédients composés de jus
de fruits, de flocons de noix de coco, de raisins, de
fruits secs, de chocolat ou de sucre supplémentaire.
Le pain sera plus léger et plus aéré à l'issue d'une
phase de levée plus longue.
Programme 5 : Express
Pour le pétrissage, laisser lever la pâte et la cuisson
sera moins longue. Ce programme n'est indiqué
que pour les recettes ne contenant pas d'ingré-
dients lourds ou des types de farine complète.
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vous permet d'observer la
vous permet
.