Les langues disponibles

Les langues disponibles

2
KOMPERNASS GMBH
BURGSTRASSE 21 · D-44867 BOCHUM
www.kompernass.com
ID-Nr.: SBB 850 A1-06/11-V1
IAN: 69294
KITCHEN TOOLS
Machine à pain SBB 850 A1
Machine à pain
Mode d'emploi
Broodbakautomaat
Gebruiksaanwijzing
Brotbackautomat
Bedienungsanleitung
Table des Matières
loading

Sommaire des Matières pour SilverCrest 69294

  • Page 1 KITCHEN TOOLS Machine à pain SBB 850 A1 Machine à pain Mode d'emploi Broodbakautomaat Gebruiksaanwijzing Brotbackautomat Bedienungsanleitung KOMPERNASS GMBH BURGSTRASSE 21 · D-44867 BOCHUM www.kompernass.com ID-Nr.: SBB 850 A1-06/11-V1 IAN: 69294...
  • Page 2 ¾ µ...
  • Page 3: Table Des Matières

    Sommaire Page Consignes de sécurité Présentation de l'appareil Accessoires Usage conforme Avant la première utilisation Propriétés Champ de commande Programmes Fonction de minuterie Avant la cuisson Faire cuire du pain Messages d'erreur Nettoyage et entretien Caractérestiques techniques Mise au rebut Garantie et service après-vente Importateur Déroulement des programmes...
  • Page 4: Consignes De Sécurité

    Consignes de sécurité • Si vous utilisez une rallonge, la puissance maxi- mum autorisée du câble doit correspondre à la • Lisez intégralement le mode d'emploi avant la puissance de la machine à pain. première utilisation. • Acheminez une rallonge de manière à éviter •...
  • Page 5: Présentation De L'appareil

    Présentation de l'appareil • Laissez l'appareil refroidir et débranchez la fiche secteur avant de retirer ou de mettre en place les pièces accessoires. Fenêtre de contrôle • Ne déplacez pas la machine à pain si le Couvercle d'appareil moule de cuisson contient quelque chose de »...
  • Page 6: Usage Conforme

    Usage conforme Préchauffage Point important avant la première mise en service: N'utilisez votre machine à pain que pour la cuisson du pain et la préparation de marmelades/ confitu- Uniquement la première fois que vous faites chauffer la res dans le cadre domestique. machine à...
  • Page 7: Champ De Commande

    Champ de commande Pour interrompre l'opération, appuyez brièvement sur la touche Marche/Arrêt , jusqu'à ce qu'un signal sonore retentisse et que l'indication des heures clignote sur l'écran . En appuyant à nouveau sur la touche Marche/Arrêt , l'opération peut être poursuivi dans un délai de 10 minutes.
  • Page 8: Programmes

    Programmes Témoin de service Lorsqu’il est allumé, le témoin de service indique qu’un programme est en cours. Si vous souhaitez La touche Sélection du programme vous permet procéder au démarrage temporisé d’un program- de sélectionner le programme souhaité. Le numéro me à...
  • Page 9: Fonction De Minuterie

    Programme 6 : Pâte (pétrir) Remarque : Pour la fabrication de pâtes levées pour les petits Chez les programmes 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8 et 9, un pains, les pâtes à pizza ou les brioches. La procédure signal sonore retentit pendant le déroulement du de cuisson n'est pas applicable pour ce programme.
  • Page 10: Avant La Cuisson

    Avant la cuisson Confirmez la configuration de la minuterie à l'aide de la touche Marche/Arrêt . Le double point clignote à l'écran et le temps programmé com- Pour réussir une procédure de cuisson, veuillez tenir mence à s'écouler. compte des facteurs suivants: Dès que le programme démarre, la lampe d’indica- tion de service est allumée.
  • Page 11 Mettez en place les pétrins ² sur l'arbre d'en- Remarque : traînement dans le moule de cuisson ¶. Veillez Cette fonction n'est pas possible pour le à ce qu'ils soient fermement positionnés. programme 11. Mettez les ingrédients de votre recette dans l'ordre indiqué...
  • Page 12: Messages D'erreur

    Pendant ce temps, de l'air chaud circule dans l'ap- • Ouvrez le couvercle de l'appareil et retirez le moule de cuisson ¶. Avec les mains enfari- pa-reil. Vous pouvez mettre fin prématurément à la fonction "Garder au chaud" en maintenant la touche nées, vous pouvez prélever la pâte et retirer les pétrins ².
  • Page 13: Nettoyage Et Entretien

    • Lorsque l'écran affiche „EE0“, „EE1“ ou “LLL” une Formes de cuisson et couteaux de pétrissage La surface des formes de cuisson ¶ et des couteaux fois que le programme a été lancé, commencez de pétrissage ² est pourvue d'un revêtement anti- par éteindre la machine à...
  • Page 14: Mise Au Rebut

    Service France Veuillez respecter les règlements actuellement en Tel.: 0800 919270 vigueur. En cas de doutes, contactez votre E-Mail: kompernass@lidl.fr IAN 69294 organisation de recyclage. Eliminez l'ensemble des matériaux d'em- Service Belgique ballage d'une manière respectueuse de Tel.: 070 270 171 (0,15 EUR/Min.) l'environnement.
  • Page 15: Déroulement Des Programmes

    Déroulement des programmes Programme 1. Normal 2. Léger Clair Clair Degré de dorage Moyen Vite Moyen Vite Doré Doré Taille 750 g 1000 g 1250 g 750 g 1000 g 1250 g 750 g 1000 g 1250 g 750 g 1000 g 1250 g Durée (heures) 2:58 3:05...
  • Page 16 Programme 3. Pain complet 4. Sucré Clair Clair Degré de dorage Moyen Vite Moyen Vite Doré Doré Taille 750 g 1000 g 1250 g 750 g 1000 g 1250 g 750 g 1000 g 1250 g 750 g 1000 g 1250 g Durée (heures) 3:18 3:25...
  • Page 17 Programme 5. Express 6. Pâte 7. Pâte à pâtes 8. Pain au petit-lait 9. Sans gluten Clair Clair Clair Degré de dorage Moyen Moyen Moyen Doré Doré Doré Taille 750 g 1000 g 1250 g 750 g 1000 g 1250 g 750 g 1000 g 1250 g Durée (heures) 1:15 1:18...
  • Page 18 Programme 10. Gâteau 11. Confiture 12. Cuire Clair Clair Degré de dorage Moyen Moyen Doré Doré Taille 750 g 1000 g 1250 g Durée (heures) 1:30 1:35 1:40 1:20 1:00 Préchauffer (min) Pétrir 1 (min) Lever 1 (min) Chaleur + pétrir Pétrir 2 (min) Lever 2 (min) Lever 3 (min)
  • Page 19: Dépannage De La Machine À Pain

    Dépannage de la machine à pain Que faire si le couteau de pétrissage ² reste coincé Versez de l'eau dans le moule de cuisson ¶ et faites tour- dans le moule de cuisson ¶ après la cuisson ? ner le couteau de pétrissage ² pour décoller les croûtes formées en dessous.
  • Page 20 - 18 -...
  • Page 71 KITCHEN TOOLS Livret de recettes SBB 850 A1 Livret de recettes Receptenboekje Rezeptheft KOMPERNASS GMBH BURGSTRASSE 21 · D-44867 BOCHUM www.kompernass.com ID-Nr.: SBB 850 A1-06/11-V2 IAN: 69294...
  • Page 72: Livret De Recettes

    LIVRET DE RECETTES PAGE Ce qu'il faut savoir sur les ingrédients Conseils de cuisson Mélange pour pâte tout prêt Couper et conserver le pain Recettes pour env. 1000g de pain respectif Programme 1 Normal ............5 Programme 2 Léger .
  • Page 73: Ce Qu'il Faut Savoir Sur Les Ingrédients

    Ce qu'il faut savoir sur les et produit ainsi l'effet de gonflement de la pâte. La ingrédients levure est disponible sous différentes formes : comme levure sèche, levure fraîche ou levure à FARINE fermentation rapide. Pour l'utilisation de l'appareil Les types de farines courants trouvés dans le de cuisson pour le pain, nous recommandons commerce comme la farine de blé...
  • Page 74: Conseils De Cuisson

    lait, l'eau ou de la poudre de lait diluée dans de cuisson plus long pour l'absorption des liquides et l'eau peuvent être utilisées. Le lait accroît le goût du disposent de propriétés de gonflement différentes. pain et ramollit la croûte, tandis que de l'eau pure Les farines sans gluten doivent être liées à...
  • Page 75: Mélange Pour Pâte Tout Prêt

    Mélange pour pâte tout prêt Couper et conserver le pain Pour cet appareil de cuisson pour le pain, vous Vous obtenez les meilleurs résultats lorsque vous pouvez également utiliser des mélanges pour pâtes posez le pain sur une grille avant de le couper et le tout prêts.
  • Page 76: Recettes Pour Env. 1000G De Pain Respectif

    Recettes pour env. 1000g de Pain aux pommes de terre pain respectif 300 ml d'eau /de lait 2 CS de beurre Remarque : Afin d'obtenir un meilleur résultat de 1 oeuf cuisson, préparez la pâte avec un mixeur. Mettez 90 g de pommes de terre cuites et ensuite la pâte prête dans la forme de cuisson.
  • Page 77: Programme 2 Léger

    Pain au maïs Pain aux graines de pavot 350 ml d'eau 300 ml d'eau 1 CS de beurre 540 g de farine type 550 540 g de farine type 550 1 CC de sucre 3 CS de semoule de maïs 1 CC de sel 1/2 pomme hachée avec la peau 75 g de graines de pavot moulues...
  • Page 78: Programme 4 Sucré

    Pain aux gruaux de blé Pain noir 350 ml d'eau 400 ml d'eau chaude 1 CC de sel 160 g de farine de blé type 550 2 CS de beurre 200 g de gruaux de farine de seigle complet 1,5 CS de miel 180 g de gruaux de seigle fins 360 g de farine type 1050 1 CC de sel...
  • Page 79: Programme 5 Express

    Programme 6 Pâte (pétrir) Utilisez du chocolat au lait ou du chocolat noir. Si vous badigeonnez la pâte avec 1 CS de lait après Pâte à pizza (pour 2 pizzas) le pétrissage, la croûte sera plus foncée. 300 ml d'eau Pain sucré...
  • Page 80: Programme 7 Pâte À Pâtes

    Formez la pâte pour en faire des bretzels. Badige- Pain au yaourt onnez ensuite les bretzels avec 1 oeuf et saupou- 250 ml d'eau /de lait drez de gros sel (pour env. 12 bretzels 1 à 2 CS 150 ml de yaourt au lait entier de gros sel).
  • Page 81: Programme 10 Gâteau

    Pain aux graines sans gluten • Peser les fruits, les couper en petits morceaux 250 ml d'eau (max. 1 cm) ou les presser en purée et les verser 200 ml de lait dans le récipient. 1,5 CS d'huile • Ajouter le sucre gélifiant « 1:1 » dans la quanti- 500 g de mélange de farine sans gluten té...
  • Page 82: Si La Recette Ne Réussit Pas. Que Faire

    Si la recette ne réussit pas. Que faire ? Pourquoi de la farine reste-t-elle quelquefois collée sur Votre pâte pourrait être trop sèche. Veillez pour la pro- mon pain sur le côté de la croûte ? chaine fois à la mesure correcte des ingrédients. Ajoutez jusqu'à...
  • Page 83 - 12 -...

Ce manuel est également adapté pour:

Sbb 850 a1

Table des Matières