Lacor 69123 Conseils D'utilisation Et D'entretien page 13

DURÉE
Le temps de déshydratation des aliments dépend de différents facteurs comme, l'épaisseur, le
degré d'humidité extérieure et la température, le type de légume, de viande, de poisson.
Table des temps de référence :
Utilisez les valeurs de cette table comme référence et accumulez votre propre expérience
durant les utilisations successives;
ALIMENTS
Abricot
Pelure d'orange
Ananas (Frais)
Ananas (en boîte)
Banane
Raisin
Cerise
Poire
Figue
Airelle
Pêche
Datte
Pomme
Artichaut
Aubergine
Brocoli
Champignons
Petits pois
Caurgette
TEMPS (h) ALIMENTS
Chou
13-28
Choux de Bruxelles
6-16
Chou-fleur
6-36
Pomme de terre
6-36
Oignon
8-38
Carotte
8-26
Concombre
Poivron
8-30
Piment
6-26
Persil
6-26
Tomate
6-26
Rhubarbe
6-26
Betterave
4-6
Céléri
5-13
Échalotte
6-18
Asperge
6-20
Ail
6-14
8-26 Épinard
6-18 Champignons
TEMPS (h)
6-14
8-30
6-16
8-30
8-14
8-14
6-18
4-14
8-14
2-10
8-24
8-38
8-26
6-14
6-10
6-14
6-16
6-16
3-10
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