ÍNDICE PÁG Importantes Medidas de Seguridad Principales especificaciones tecnicas Información relevante Descripción de las partes Funcionamiento Dudas y soluciones Tiempos de cocción Limpieza / Mantenimiento INDEX Consignes de Securité Importantes Specifications techniques principales Information utile Descriptions des parties Fonctionnement Doutes et sloutions Temps de cuisson Nettoyage / Maintenance INDEX...
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS Ce manuel contient une importante information de sécurité concernant la maintenance, l'utilisation et la manipulation de ce produit. Ne pas suivre les instructions contenues dans ce manuel peut provoquer de sérieuses blessures. Si vous ne comprenez pas les contenus de ce manuel, veuillez le soumettre à...
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10.- Utilisez des sources de chaleur selon ce qui est précisé dans le mode d'emploi. 11.- Après avoir cuisiné une viande avec de la peau (par exemple une langue de bœuf) qui peut gonfler à cause de la pression, ne coupez pas la peau tant qu'elle est gonflée, vous pourriez vous brûler.
Le cocotte à pression Pro-classic est un produit dérivant de la recherche extensive et a été ample- ment testé. Les matériaux utilisés ont été sélectionnés en vue d'une durabilité maximu, un aspect attractif et des prestations optimales.
DESCRIPTION DES PARTIES 1.- Poignée centrale 2.- Pont 3.- Soupape à pression rotative 4.- Soupape de sécurité 5.- Couvercle 6.- Joint en silicone 7.- Oreilles 8.- Anse latérale 9.- Corps 10.- Base Soupape de régulation La soupape de régulation se compose d'un pivot (sur la partie inférieure) et d'une soupape rotative (partie supérieure).
FONCTIONNEMENT Comment cuisiner avec la cocotte-minute 1.- Avant d’utiliser la cocotte-minute pour la première fois, versez 1 litre de lait et 3 litres d’eau et faites bouillir l’ensemble pendant 5 minutes, sans couvercle. Ensuite, videz-la et nettoyez-la soigneusement. Cette opération permet d’éviter que le récipient s’assombrisse. 2.- Ne jamais remplir au-delà...
Dépressurisation Ce processus pourra être réalisé avec l’un des procédés indiqués ci-dessous: a.- Tirez la soupape à pression rotative/contrepoids verticalement et laissez échapper la valeur de l’intérieur de la cocotte-minute. b.- Placez la cocotte-minute sous un petit jet d’eau froide. c.- Laissez refroidir lentement la cocotte-minute (la cuisson des aliments continuera pendant quelques minutes).
4.- Si des taches blanches de chaux apparaissent, nettoyez-les avec un peu de vinaigre. Contactez LACOR (contacts du Service d’Assurance Technique) si vous détectez : 1.- Une déformation du couvercle ou du corps de la cocotte-minute 2.- Des problèmes dans le fonctionnement des soupapes...