Electrolux EBSL80A Notice D'utilisation page 26

26 electrolux
Type de viande
Morceaux de volaille
Demi-poulet
Poulet, poularde
Canard
Oie
Dinde
Dinde
Poisson (à l'étuvée)
Poisson entier
1) Préchauffer le four
Tableau Sonde à viande
Nature du plat
Viande de boeuf
Grillade ou rôti dans le filet saignant
à point
bien cuit
Viande de porc
Epaule, jambon, longe
Côtelettes (selle), côtelettes fumées
Rôti de viande hâchée
Viande de veau
Rôti de veau
Pieds de veau
Mouton / agneau
Gigot de mouton
Selle de mouton
Rôti d' agneau, gigot d' agneau
Gibier
Râble de lièvre
Pattes, cuisses de lièvre
Lièvre entier
Selle de chevreuil/cerf
Selle de chevreuil/cerf
Grillade
Fonction du four : Grilou Gril fort surface
complète avec réglage de la température
maximum
Quanti- Fonction du
té four
de 200 à Turbo gril
250 g
de 400 à Turbo gril
500 g
1 -1,5 kg Turbo gril
1,5 - 2 kg Turbo gril
3,5 -5 kg Turbo gril
2,5 -3,5 Turbo gril
kg
4 -6 kg Turbo gril
1 -1,5 kg Convection natu-
relle
Gra- Températu-
din
1 200 - 220
1 190 - 210
1 190 - 210
1 180 - 200
1 160 - 180
1 160 - 180
1 140 - 160
1 210 - 220
Température à coeur
45 -50 °C
60 -65 °C
75 -80 °C
80 -82 °C
75 -80 °C
75 -80 °C
75 -80 °C
85 -90 °C
80 -85 °C
80 -85 °C
75 -80 °C
70 -75 °C
70 -75 °C
70 -75 °C
70 -75 °C
70 -75 °C
Important Attention : Fermez toujours la
porte du four lorsque vous grillez des
aliments !
Il est nécessaire de toujours préchauffer
le four à vide pendant 5 minutes.
Durée
re (°C) (h:min)
0:35 - 0:50
0:35 - 0:50
0:45 - 1:15
1:15 - 1:45
2:30 - 3:30
1:45 - 2:30
2:30 - 4:00
0:45 - 1:15