Electrolux EBSL80A Notice D'utilisation
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Sommaire des Matières pour Electrolux EBSL80A

  • Page 1 Four EBSL80A...

  • Page 2: Table Des Matières

    2 electrolux Electrolux. Thinking of you. Partagez notre imagination sur www.electrolux.com Sommaire Avertissements importants Installation Description de l'appareil En matière de sauvegarde de La commande électronique du four l'environnement Utilisation Garantie, Garanzia, Guarantee Conseils, tableaux et remarques Service après-vente Nettoyage et entretien En cas d'anomalie de fonctionnement Sous réserve de modifications...
  • Page 3 3 mager l'émail du four sous l'effet de l'ac- • Ne conservez pas d'aliments humides cumulation de la chaleur. dans le four. Cela pourrait endommager • Les jus de fruits qui s'égouttent des pla- l'émail du four. ques à pâtisserie laissent des taches qui •...

  • Page 4: Description De L'appareil

    4 electrolux Description de l'appareil Vue d'ensemble Bandeau de commande n'est effectuée au niveau du four. La barre lumineuse reste allumée. Porte du four Pour éteindre la barre lumineuse, mettez L'écran s'éteint automatiquement après en fonctionnement puis de nouveau à...

  • Page 5: Bandeau De Commande

    5 Bandeau de commande Vue d'ensemble MARCHE/ARRÊT-Touche Marche/Arrêt, Lorsque le four est à l'arrêt, l'heure est affi- pour la mise en fonctionnement, mainte- chée. Quand le four est encore chaud, une nez-la appuyée barre s'affiche pour indiquer le niveau de la chaleur résiduelle du four.
  • Page 6 6 electrolux Équipement du four Voûte et élément chauffant du gril Éclairage du four Sonde à viande Éclairage du four Élément chauffant circulaire, ventilateur Élément chauffant inférieur Glissières amovibles Gradins Orifice d'entraînement de la broche Filtre anti-odeurs Accessoires du four Sonde à...

  • Page 7: La Commande Électronique Du Four

    7 Grille Elles permet de poser les plats (rôtis, gratins), les moules à pâtisserie et de faire des grilla- des. La commande électronique du four Menus et fonctions: Pour commander le four, utilisez le menu principal: Menu principal Cuisson automatique...
  • Page 8 8 electrolux Symbole Catégorie Pâtisserie - Pain Viande Plats préparés - Snack Plats au four - Gratins Pizza Principe de fonctionnement Pour obtenir un résultat optimal, il est nécessaire que vous utilisiez le plat et/ou Si vous utilisez la fonction "Cuisson automa- l'accessoire du four recommandé.

  • Page 9: Règlages De Base

    9 Modes de cuisson Cuisson basse température Pour préparer des rôtis particulièrement tendres et juteux. Programmes spéciaux Pour sélectionner d'autres fonctions du four Fonctions spéciales Décongélation Déssèchage Maintien au chaud Stérilisation Chauffe-plats Règlages de base Pour modifier différents Règlages de base du four.

  • Page 10: Utilisation

    10 electrolux Fonctions supplémentaires Il vous est possible de régler des fonctions supplémentaires à l'aide de la touche Fonc- tions supplémentaires Menu des fonctions supplémentaires Sonnerie de la minuterie VERROUILLAGE DES TOUCHES Durée / Fin Température de la sonde à viande Utilisation Avant la première utilisation...
  • Page 11 11 3. Sélectionnez à l'aide du Sélecteur rotatif 9. Tournez le Sélecteur rotatif pour régler "Pizza surgelée". l'heure de fin de cuisson. 4. Appuyez sur la touche OK pour visualizer 10. Appuyez sur la touche OK pour valider la sous-catégorie.
  • Page 12 12 electrolux 4. Réglez la température au cœur souhaitée CHES permet d'empêcher toute modifica- à l'aide du sélecteur rotatif. tion non souhaitée des réglages. 5. Validez enfin votre sélection en appuyant 1. Appuyez à plusieurs reprises sur la tou- sur la touche OK.
  • Page 13 13 Le filtre est désactivé lors de la livraison. Lorsque le Filtre anti-odeurs fonctionne, le four consomme plus d'énergie. Même lorsque le Filtre anti-odeurs n'est pas activé, son nettoyage automatique est activé au bout de 100 heures de fonctionnement pendant un processus de cuisson.

  • Page 14: Installer Le Tournebroche

    14 electrolux 3. Installez la poignée et poussez l'étrier vers le bas. Pour que la poignée reste bien fixée sur le tournebroche, l'étrier doit être main- tenu enfoncé. 4. Engagez l'extrémité de la broche du tour- nebroche à fond dans l'orifice d'entraîne- ment situé...
  • Page 15 15 Pâtisserie - Pain, gâteaux maison Génoise/Gâteau Savoie Type Vaisselle Accessoires Annotations Moule démontable Grille Pâte à base œufs sans ou avec peu de matière grasse Biscuits plats, biscuit Cuisson traditionnelle roulé Tresse briochée Type Vaisselle Accessoires Annotations Plateau multi-usages 1 pièce...

  • Page 16: Pâtisseries

    16 electrolux Cake aux fruits Type Vaisselle Accessoires Annotations Moule à cake Grille avec légumes secs Moule démontable Pâtisseries Type Vaisselle Accessoires Annotations Sucré Plateau multi-usages plusieurs pièces Salé Plateau multi-usages plusieurs pièces Important Cuire les petits gâteaux et les gâteaux secs en cuisson traditionnelle.

  • Page 17: Plats Préparés - Snack Frites/Potatoes Surgelées

    17 Volailles & Poissons Type Vaisselle Accessoires Annotations Filets de volaille Plat à rôtir Volaille entière Plat à rôtir Réglez le poids. Dinde entière Plat à rôtir Réglez le poids. Canard entier Plat à rôtir Réglez le poids. Oie entière Plat à...
  • Page 18 18 electrolux Type Vaisselle Accessoires Annotations Viande & Poisson pa- Plateau multi-usages plusieurs petites piè- nés ces, par ex. batonnets de poisson, cordons bleus Quiche & Tourte surgelées Type Vaisselle Accessoires Annotations Plateau multi-usages Plats de pommes de terre Type...

  • Page 19: Plat/Préparations Sucrées

    19 Type Vaisselle Accessoires Annotations Peu épais Moule résistant à la Grille < 4 cm chaleur Plats de pommes de terre Type Vaisselle Accessoires Annotations Moule résistant à la Grille chaleur Plats de pâtes Type Vaisselle Accessoires Annotations Moule résistant à la...
  • Page 20 20 electrolux Type Vaisselle Accessoires Annotations Calzone Plateau multi-usages Pizza surgelée Type Vaisselle Accessoires Annotations Précuite Plateau multi-usages Fonds de pizza cuits partiellement, sans gar- niture supplémentaire Non précuite Plateau multi-usages sans garniture supplé- mentaire Calzone Plateau multi-usages Pizza fraîche précuite...

  • Page 21: Généralités

    21 • Pour cuire des aliments avec la fonction la première utilisation, et de régler, au be- Convection naturelle, utilisez des moules soin une température supérieure si vous en métal foncé avec un revêtement anti- souhaitez un brunissage plus intense ou si adhésif.
  • Page 22 22 electrolux Type de pâtisserie Fonction du Gra- Température Durée (h:min) four (°C) Fond de tarte pâte brisée chaleur tournan- 0:10 - 0:25 170-180 Fond de tarte pâte molle chaleur tournan- 150 - 170 0:20 - 0:25 Tarte aux pommes nappée...
  • Page 23 23 Type de pâtisserie Fonction du Gra- Température Durée (h:min) four (°C) Pâte à génoise Pâte à génoise Chaleur tour- 150 - 160 0:06 - 0:20 nante Petits gâteaux Chaleur tour- 0:20 - 0:30 nante Petits gâteaux Convection na-...

  • Page 24: Conseils De Cuisson

    24 electrolux Chaleur tournante Type de Température (°C) Durée (h:min) pâtisserie 2 gradins 3 gradins Meringues, 1 / 3 80 - 100 2:10 - 2:50 baisers Macarons 1 / 3 100 - 120 0:40 - 1:20 Petits pains 1 / 3...
  • Page 25 25 • Nous conseillons de rôtir les viandes et les • Au besoin, retournez l'aliment (à mi-cuis- son ou au deux tiers de la cuisson. poissons au four seulement à partir d'un poids de 1 kg . • Arrosez les gros rôtis ou les grosses vo- •...
  • Page 26 26 electrolux Type de viande Quanti- Fonction du Gra- Températu- Durée té four re (°C) (h:min) Morceaux de volaille de 200 à Turbo gril 200 - 220 0:35 - 0:50 250 g Demi-poulet de 400 à Turbo gril 190 - 210...
  • Page 27 27 • Insérez la grille au niveau de gradin re- • Les morceaux de viande et de poisson peu épais sont particulièrement adaptés pour commandé . • Installez toujours le plateau multi-usa- le gril. ges sur le 1er gradin en partant du bas.

  • Page 28: Nettoyage Et Entretien

    28 electrolux re 10 minutes avant l'heure indiquée (120°C), puis passe à sa température définitive de 80°C. Tableau Cuisson basse température Nature du plat Poids Réglage Gradin Durée totale (minutes) Rosbif 1000 - 1500 120/80°C 90 - 110 Filet de boeuf 1000 - 1500 120/80°C...

  • Page 29: Glissières Du Four

    29 Rappel de nettoyage Dès que la fonction de "NETTOYAGE CON- SEILLE" dans le menu "Menu nettoyage" est activée, un message s'affiche pour vous in- diquer que le four doit être nettoyé. Glissières du four Il est possible d'extraire les glissières situées à...
  • Page 30 30 electrolux Remplacer l'ampoule d'éclairage du four/nettoyer le verre de protection 4. Remettez le verre de protection en place. 1. Retirez le verre de protection en le dévis- 5. Mettez en place la glissière. sant vers la gauche et nettoyez-le.
  • Page 31 31 possible dans les deux butées arrondies dans le bas du four et laissez glisser la porte aussi loin que possible. 45˚ 90° 3. Saisissez chaque côté de la porte du four et fermez-la aux trois quarts environ jus- qu'à...
  • Page 32 32 electrolux Retrait des vitres 4. Saisissez les deux côtés du support de la porte (B) situé sur l'arête supérieure de celle-ci, et poussez-le vers l'intérieur pour permettre le déverrouillage du système de fermeture du support. Puis retirez le support en le sortant vers le haut.

  • Page 33: En Cas D'anomalie De Fonctionnement

    33 Sur la face "ouverte" du support de la porte (B) se trouve un rail avec guidage (C). Celui-ci doit être poussé entre la fa- ce extérieure de la porte et l'angle (D). Le clip de serrage (E) doit s'encliqueter (un claquement est émis).

  • Page 34: Installation

    34 electrolux Symptôme Cause possible Solution Les réglages nécessaires n'ont Contrôlez tous les réglages. pas été effectués correctement Le fusible de l'installation do- Vérifiez le fusible. Si les fusibles mestique a disjoncté. disjonctent plusieurs fois, veuil- lez appeler un électricien agréé...
  • Page 35 35 200 cm² 560 min. 530 min. 550 min.
  • Page 36 36 electrolux alternativ 100 H05VV-F H05RR-F min. 1,60 m...

  • Page 37: En Matière De Sauvegarde De L'environnement

    37 90° 2x 3,5x25 En matière de sauvegarde de l'environnement Emballage Les matériaux d'emballage sont conçus dans le respect de l'environnement et...

  • Page 38: Garantie, Garanzia, Guarantee

    38 electrolux sont recyclables. Les pièces en plasti- produit est éliminé correctement, vous favo- que sont marquées des abréviations in- risez la prévention des conséquences néga- ternationales telles que PE, PS, etc. Eli- tives pour l’environnement et la santé humai- minez les emballages dans les conte- ne qui, sinon, seraient le résultat d’un traite-...

  • Page 39: Service Après-Vente

    39 Garanzia Per ogni prodotto concediamo se or delivery to the consumer (with a gua- rantee certificate, invoice or sales receipt una garanzia di 2 anni a partire dalla data di consegna o dalla sua messa in funzione. (fa serving as proof).
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