Kenwood KAX93.A0ME Mode D'emploi page 88

Γέμιση με σπανάκι
και ρικότα
250 γρ. ρικότα
50 γρ. παρμεζάνα (τριμμένη)
100 γρ. φρέσκο σπανάκι
Εκτέλεση
1 Μαράνετε το σπανάκι σε
τηγάνι. Αφού μαραθεί,
στείψτε το για να φύγουν τα
υγρά του, χρησιμοποιώντας
πετσέτα κουζίνας.
2 Ψιλοκόψτε το σπανάκι.
3 οποθετήστε το σπανάκι, τη
ρικότα και την παρμεζάνα
σε μπολ και αναμείξτε καλά,
έως ότου δημιουργηθεί μια
ομοιόμορφη γέμιση.
Σημείωση:
Για καλύτερα αποτελέσματα,
l
περάστε τη γέμιση από
επεξεργαστή τροφίμων και
αναμείξτε για 60 δευτ.
Γέμιση σοκολάτα
πορτοκάλι
250 γρ. ρικότα
20 γρ. κακάο σε σκόνη
20 γρ. ζάχαρη άχνη
20 γρ. μαύρη σοκολάτα (ψιλο-
τριμμένη)
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
Εκτέλεση
1 οποθετήστε όλα τα υλικά
σε ένα μπολ και αναμείξτε
έως ότου ομογενοποιηθούν.
141754 Iss 1 KAX93.A0.ME multilingual.indd 88
88
19/07/2019 12:06