Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
tešlos lakštą, kad būtų teisingo
pločio. Užtikrinkite, kad tešlos
plotis tokio paties pločio, kaip
velenėliai.
A
B
C
Apibarstykite abejas tešlos
lakšto puses miltais ir
perlenkite per pusę.
K
L
M
B
C
D
Įdėkite sulenktą tešlos galą
tarp velenėlių. Pasukite
rankenėlę ketvirtį posūkio
U
V
W
L
M
N
prieš laikrodžio rodyklę, kad
tešla būtų paduodama per
velėnėlius, o tešlos lakšto
V
W
X
galas būtų uždarytas.
Patikrinkite po priedo
apačia, ar tešla nėra įstrigusi
tarp velenėlių.
C
D
E
Atskirkite du tešlos lakštų
galus ir uždėkite kiekvieną
lakštą ant velenėlių.
M
N
O
D
E
F
Uždėkite pildomąją dėtuvę
ant tešlos lakšto parodyta
kryptimi, paspauskite
W
X
Y
N
O
P
žemyn, kol pasigirs
spragtelėjimas.
Dėtuvės kraštai turi liesti
X
Y
Z
raviolių gamybos priedą
E
F
G
Naudodami pridėtą
šaukštą pripildykite dėtuvę
1–2 pilnais šaukštais su
O
P
Q
pasirinktu įdaru. Užtikrinkite,
kad įdaras dėtuvėje
pasiskirstęs tolygiai,
Y
Z
įskaitant kraštus. Nestipriai
paspauskite įdarą šaukštu.
F
G
H
Lėtai pasukite rankenėlę
prieš laikrodžio rodyklę,
tikrindami, ar raviolių lakštas
P
Q
R
laisvai krenta per priedo
apačią. Jei reikės, pridėkite
daugiau įdaro.
Z
Uždėkite raviolius ant šiek
tiek miltais apibarstyto
paviršiaus ir palikite džiūti
mažiausiai 10 minučių.
G
H
I
Atskirkite raviolius atidžiai
plėšdami ties skylutėmis.
Q
R
S
141754 Iss 1 KAX93.A0.ME multilingual.indd 106
D
E
F
N
O
P
E
F
G
X
Y
Z
O
P
Q
Y
Z
F
G
H
P
Q
R
G
H
I
Z
Q
R
S
H
I
J
R
S
T
I
J
S
T
J
T
Patarimai ir gudrybės
Prieš gamindami
l
įdarytus raviolius pirmą
kartą, pasipraktikuokite
G
H
I
naudodamiesi priedu, tačiau
nedėdami įdaro.
Norėdami apsaugoti
l
Q
R
S
H
I
J
raviolius nuo prilipimo prie
velenėlių, apibarstykite
tešlos lakštą miltais prieš
R
S
T
dėdami į velenėlius.
Užtikrinkite, kad įdaras
l
dėtuvėje būtų sunaudotas,
kol bus pasiektas tešlos
lakšto galas. (Naudokite
šaukštą įdaro pertekliui
nuimti, antraip įdaras gali
I
J
patekti ant velėnėlių)
Norėdami apsaugoti
l
raviolius nuo atsidarymo
S
T
J
ir kad jie būtų vienodos
formos, įsitikinkite, kad
tešlos lakštas yra vienodo
T
storio ir yra velenėlių
centre.
Glotnus, ne per daug
l
skystas įdaras raviolių
gamybos priedui tinka
geriausiai.
Raviolių virimas
1 Į puodą įpilkite tris ketvirčius
talpos vandens ir užvirinkite.
Pagal skonį įberkite druskos.
2 Galima į vandenį įpilti šiek
tiek alyvuogių aliejaus, tai
apsaugos makaronus nuo
sulipimo.
3 Sudėkite makaronus ir
ramiai virkite 5 minutes,
priklausomai, nuo norimo
kietumo.
Pastaba: jei verdate saldžiuosius
raviolius, vietoj druskos
naudokite 2 valgom. šaukštus
cukraus.
106
J
T
19/07/2019 12:06
Publicité
Table des Matières
