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Para montar
Consulte as Ilustrações
A
Levante a tampa da entrada
de baixa velocidade.
Antes de colocar o seu
l
K
A
acessório na máquina,
retire o funil e certifique-
se de que as guias estão
U
K
colocadas.
A
B
Com o acessório colocado
na posição apresentada,
U
insira-o na entrada de baixa
K
L
velocidade e rode para o
prender.
U
V
W
Para Usar o Seu
A
B
Acessório Moldador
de Raviolis
K
L
B
C
D
Consulte as Ilustrações
Estenda a massa usando o seu
U
V
acessório KAX980.
L
M
N
Utilize a regulação 6 para que a
massa fique aproximadamente
com 1,2 mm de grossura.
V
W
X
Nota: se está a utilizar um
acessório KAX99.A0 para
estender a sua massa, deve
A
B
C
cortar a folha de massa com a
largura correcta.
A largura correcta da folha
K
L
M
deve ser igual à largura dos
rolos.
U
V
W
A
B
C
Polvilhe com farinha os dois
lados da folha de massa e
dobre-a ao meio.
K
L
M
B
C
D
Insira o lado dobrado da
folha entre os rolos. Rode
a roda um quarto de volta
U
V
W
L
M
N
no sentido anti-horário
para que a massa passe
pelos rolos para fechar a
V
W
X
extremidade da folha de
massa.
Confira por baixo do
acessório que a massa não
ficou presa entre os rolos.
C
D
E
Separe as duas
extremidades da folha de
massa e coloque cada folha
M
N
O
por cima de cada rolo.
D
E
F
Insira o funil de enchimento
por cima da folha de massa
W
X
Y
N
O
P
X
Y
Z
141754 Iss 1 KAX93.A0.ME multilingual.indd 29
B
C
D
L
M
N
B
C
D
V
W
X
L
M
N
C
D
E
V
W
X
M
N
O
X
Y
C
D
E
M
N
O
E
F
A
G
B
W
X
Y
O
P
K
Q
L
Y
Z
U
V
D
E
F
N
O
P
X
Y
Z
D
E
F
N
O
P
E
F
G
X
Y
Z
O
P
Q
Y
Z
F
G
H
P
Q
R
G
H
I
Z
Q
R
S
na posição mostrada,
empurre para baixo até
A
A
B
B
C
C
–
ouvir um clique.
E
F
G
As arestas do funil devem
estar a tocar no moldador
K
K
L
L
M
M
de raviolis
O
P
Q
E
F
G
Com a colher fornecida,
coloque no funil 1 a
U
U
V
V
W
W
2 colheres cheias do
Y
Z
O
P
Q
seu recheio escolhido.
F
G
H
Assegure-se de que o
recheio está espalhado
Y
Z
uniformemente no funil
P
Q
R
inclusive nos cantos. Com
cuidado pressione o recheio
com a colher.
Z
F
G
H
Devagar rode a roda
no sentido anti-horário,
confirmando que a folha
P
Q
R
dos raviolis está a soltar-se
livremente por baixo do
H
C
D
I
E
J
–
acessório. Vá adicionando
Z
mais recheio conforme
M
R
N
S
O
T
necessário.
Coloque os raviolis numa
superfície ligeiramente
W
X
Y
polvilhada com farinha e
deixe-os secar no mínimo 10
minutos.
G
H
I
Separe cuidadosamente os
raviolis pelo picotado.
Q
R
S
Dicas e Sugestões
Antes de fazer pela primeira
l
vez raviolis recheados,
G
H
I
pratique usando o acessório
sem recheio.
Para evitar que os raviolis
Q
R
S
l
H
I
J
se colem aos rolos, polvilhe
com farinha as folhas de
massa antes de as inserir
R
S
T
nos rolos.
Certifique-se de que o
l
recheio que colocou no funil
é todo usado antes que a
folha de massa que está no
acessório chegue ao fim.
(Use a colher para remover
o excesso de recheio, caso
I
J
contrário pode escorrer
para os rolos)
Para evitar que os raviolis
l
S
T
se abram e para que
J
tenham o mesmo tamanho
29
T
D
D
E
E
F
F
H
I
J
N
N
O
O
P
P
R
S
T
H
I
J
X
X
Y
Y
Z
Z
R
S
T
I
J
S
T
I
J
S
T
F
G
H
P
Q
R
Z
J
T
J
T
G
G
H
H
I
I
Q
Q
R
R
S
S
I
J
S
T
19/07/2019 12:05
J
J
T
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