Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Megjegyzés: ha a tészta
A
B
C
nyújtásához a KAX99.A0
tartozékot használja, akkor
vágja a tésztalapot megfelelő
K
L
M
szélességű csíkokra.
Ügyeljen arra, hogy a tésztalap
ugyanolyan szélességű legyen,
U
V
W
mint a hengerek.
A
B
C
Szórja be liszttel a tésztalap
mindkét oldalát, majd hajtsa
félbe.
K
L
M
B
C
D
Illessze a tésztalap
összehajtott végét a
hengerek közé. Egy negyed
U
V
W
L
M
N
fordulattal forgassa el
a tárcsát balra, hogy
átvezesse a tésztalapot a
V
W
X
hengereken és lezárja a
tésztalap végét.
Ellenőrizze a tartozék alatt,
hogy a tészta nem ragadt-e
be a hengerek közé.
C
D
E
Válassza el egymástól a
tésztalap két végét, és
hajtsa mindegyik lapot a
M
N
O
hengerekre.
D
E
F
Az ábrán látható módon
helyezze a töltőgaratot a
W
X
Y
tésztalap fölé, és nyomja
N
O
P
lefelé, amíg egy kattanást
nem hall. A töltőgarat
széleinek rá kell feküdnie a
X
Y
Z
raviolikészítőre.
E
F
G
A tartozék kanállal töltsön
a garatba a kiválasztott
töltelékből 1-2 kanálnyit.
O
P
Q
Ügyeljen arra, hogy a
tölteléket egyenletesen
terítse el a garatban,
Y
Z
és jusson a sarkokba is.
Óvatosan nyomja le a
tölteléket a kanállal.
F
G
H
Lassan forgassa a
tárcsát balra, és közben
ellenőrizze, hogy a raviolilap
P
Q
R
akadálytalanul jön ki a
tartozék alján. Szükség
esetén adjon hozzá még
Z
tölteléket.
Helyezze a raviolit liszttel
enyhén beszórt felületre, és
hagyja száradni legalább 10
percig.
141754 Iss 1 KAX93.A0.ME multilingual.indd 65
D
E
F
N
O
P
X
Y
Z
D
E
F
N
O
P
E
F
G
X
Y
Z
O
P
Q
Y
Z
F
G
H
P
Q
R
G
H
I
Z
Q
R
S
H
I
J
R
S
T
I
J
S
T
G
H
I
A perforáció mentén
óvatosan válassza szét a
raviolit.
Q
R
S
Tanácsok és tippek
Mielőtt először készítene
l
töltött raviolit, töltelék
adagolása nélkül gyakorolja
G
H
I
a tartozék használatát.
Annak érdekében, hogy
l
a ravioli ne tapadjon a
Q
R
S
H
I
J
hengerekhez, szórja meg
liszttel a tésztalapot, mielőtt
rátenné a hengerekre.
R
S
T
Ügyeljen arra, hogy
l
a töltelék elfogyjon a
töltőgaratban, mielőtt
a tésztalap végére
érne. (A kanállal
vegye ki a felesleges
tölteléket, különben a
töltelék összegyűlhet a
I
J
hengereken.)
Annak érdekében, hogy
l
a raviolik egyformák
S
T
legyenek és ne nyíljanak
J
szét, ügyeljen arra, hogy
a tésztalap egyenletes
vastagságú legyen és
T
ne ferdén fusson be a
hengerek közé.
A raviolikészítő tartozékhoz
l
a nem túl folyékony,
sima töltelékek a
legmegfelelőbbek.
A ravioli megfőzése
1 Töltsön meg egy lábast 3/4
részéig vízzel, és forralja fel.
Sózza ízlés szerint.
2 Javasoljuk, hogy tegyen a
vízbe egy kevés olívaolajat,
ami segít megakadályozni,
hogy a tészta összeragadjon.
3 Tegye bele a tésztát a vízbe,
és forralja tovább kis lángon
további 5 percig, ízlés szerint.
Megjegyzés: Édes ravioli
készítése esetén a só helyett 2
evőkanál cukrot adjon a vízhez.
65
J
T
J
T
19/07/2019 12:06
Publicité
Table des Matières
