Utilisation Du Batteur À Main - KitchenAid KHM31 Mode D'emploi

UTILISATION DU BATTEUR À MAIN
GUIDE DE RÉLANGE DE LA VITESSE : BATTEURS À MAIN À 3
VITESSES
Le batteur à main à 3 vitesses doit toujours être réglé à la vitesse la plus faible
pour commencer le mélange. Passer à des vitesses supérieures si nécessaire.
Vitesse
1
2
3
REMARQUE : Les Turbo Beater™ accessoires ne sont pas conçus pour mélanger
et pétrir la pâte à pain. Voir la section "Guide de accessoires" on peut acheter des
crochets pétrisseurs spéciaux.
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Accessoire Description
Pour remuer lentement, lier, écraser les
ingrédients et commencer toutes les procédures
de mélange. Utiliser cette vitesse pour introduire
dans le mélange des noix, des pépites de
chocolat, du fromage râpé, des oignons, des
olives et autres ingrédients de grande taille.
Mélanger la farine et autres ingrédients secs à
des liquides ou autres mélanges humides. Aide à
empêcher les ingrédients d'éclabousser du bol.
Pour mélanger les pâtes et les préparations
à base de gélatine. Mélange les préparations
lourdes telles les pâtes à biscuits. Pour lier les
trempettes légères de fromage à la crème. Pour
réduire en purée les pommes de terre. Pour lier
les préparations épaisses
à base de fromage à la crème. Pour réduire en
purée les courgettes. Pour mélanger le beurre et
le sucre. Pour mélanger les muffins, pains éclairs,
pâtes à gâteaux et glaçages.
Pour battre les blancs en neige et les préparations
pour meringues. Pour fouetter les crèmes épaisses
et les mousses.
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