Utilisation Du Produit; Guide Du Contrôle De La Vitesse; Guide Des Accessoires - KitchenAid 5KSM125 Mode D'emploi

UTILISATION DU PRODUIT

GUIDE DU CONTRÔLE DE LA VITESSE
Vitesse Action
1
Remuer
Mélanger
2
lentement
Mélanger,
4
fouetter
Battre,
6
écrémer
Battre et
8
fouetter
rapidement
Fouetter
10
rapidement
REMARQUE :
le levier de contrôle de la vitesse peut être réglé entre les vitesses mentionnées
dans le tableau ci-dessus pour obtenir les vitesses 3, 5, 7 et 9 si un réglage plus fin est nécessaire.
Ne dépassez pas la vitesse 2 lors de la préparation de pâtes levées, car cela pourrait endommager
le robot pâtissier multifonction.

GUIDE DES ACCESSOIRES

Accessoire
Batteur plat
Batteur à bord
flexible*
Fouet à 6 fils
Crochet pétrisseur
*inclus avec certains modèles uniquement. Également disponible en tant qu'accessoire en option.
W11456994A_03_FR.indd 39 W11456994A_03_FR.indd 39
Accessoire
Batteur plat
Batteur à bord flexible*
Batteur plat
Batteur à bord flexible*
Crochet pétrisseur
Batteur plat
Batteur à bord flexible*
Fouet à 6 fils
Fouet à 6 fils
Utiliser pour mélanger
Préparations normales
à épaisses :
Mélanges nécessitant
d'incorporer de l'air :
Mélanger et pétrir
différents types de
pâtes levées :
Description
Pour remuer, combiner et écraser lentement,
démarrer toute autre opération de mélange.
Utilisez-le pour ajouter de la farine et des
ingrédients secs à la pâte et pour ajouter des
liquides aux ingrédients secs. N'utilisez pas
la vitesse 1 pour mélanger ou pétrir les pâtes
levées.
Pour mélanger, écraser lentement et remuer
plus rapidement. Utilisez-le pour mélanger
et pétrir les pâtes levées, les pâtes épaisses
et les confiseries, commencer à écraser
les pommes de terre ou d'autres légumes,
réduire la matière grasse en farine et
mélanger les pâtes fines ou grosses.
Pour mélanger des pâtes semi-épaisses,
telles que les pâtes à biscuits. Utilisez-le pour
mélanger le sucre et la matière grasse et
pour ajouter le sucre aux blancs d'œufs pour
les meringues. Vitesse moyenne pour les
mélanges pour gâteaux.
Pour battre ou fouetter à une vitesse
moyennement rapide. Utilisez-le pour finir de
mélanger le gâteau, les beignets et d'autres
pâtes. Vitesse élevée pour les mélanges pour
gâteaux.
Pour fouetter de la crème, des blancs d'œufs
et des glaçages bouillis.
Pour fouetter de petites quantités de crème,
des blancs d'œufs ou pour le fouettage final
de la purée de pommes de terre.
Description
gâteaux, glaçages crémeux, confiseries, cookies,
pâte à tarte, biscuits, pain de viande, purée de
pommes de terre.
œufs, blancs d'œufs, crème épaisse, glaçages
bouillis, sponge cake, mayonnaise, certaines
confiseries.
pains, roulés, pâte à pizza, gâteaux au café,
petits pains.
39
10/29/2020 1:17:07 PM 10/29/2020 1:17:07 PM