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Les meilleures casseroles donnent les meilleurs résultats
• On reconnaît une bonne casserole à son fond. Celui-ci doit être épais et plat.
• Vérifiez le diamètre du fond du récipient lors de l'achat de nouvelles casseroles
ou poêles. Les fabricants ne mentionnent souvent que le diamètre du bord du
récipient.
• N'utilisez pas de casseroles dont le fond est endommagé (ex : rugueux,
ébarbures). Vous pouvez rayer la surface de cuisson en céramique de manière
définitive si vous faites glisser un récipient dont la base est endommagée sur la
surface.
• À froid, les fonds des casseroles sont en général légèrement bombés vers
l'intérieur (concaves). Ils ne doivent en aucun cas être bombés vers l'extérieur
(convexes).
• Si vous utilisez des récipients de cuisson spéciaux (ex : autocuiseur, mijoteur ou
wok), veuillez suivre les instructions du fabricant.
Conseils pour économiser de l'énergie
Vous pouvez très facilement réaliser des économies
d'énergie non négligeables en observant les points
suivants :
• Placez toujours les casseroles et les poêles sur la zone
de cuisson avant de l'allumer.
• Des zones de cuisson et des fonds de casseroles sales
augmentent la consommation d'énergie.
• Dès que possible, recouvrez entièrement les casseroles
et poêles d'un couvercle.
• Eteignez la zone de cuisson avant la fin de la cuisson
et utilisez la chaleur résiduelle pour conserver au chaud
ou décongeler des aliments.
DÉTECTION DE LA TEMPÉRATURE
Si pour une quelconque raison la température des zones de cuisson dépasse les
niveaux de sécurité, la température de la zone de cuisson se règle automatiquement
sur un niveau de puissance inférieur.
Après l'utilisation de la table de cuisson, le ventilateur de refroidissement continue à
fonctionner jusqu'à ce que les éléments électroniques de la table de cuisson aient
refroidi. Le ventilateur de refroidissement s'allume et s'éteint automatiquement en
fonction de la température des éléments électroniques.
Si la table de cuisson à induction surchauffe en raison d'une mauvaise
utilisation,
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s'affiche et la table de cuisson à induction s'éteint.
Français canadien - 38
Oui
Non
Non
19/05/2014 18:23:12
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